第1173章老火
要是佳佳这次做的菜翻车了，那她万巧云就自动请辞。
当初也是这样的决心，换来的厨师协会表现的机会。
不过这些压力，万巧云不打算再叫佳佳知道了。
佳佳的厨艺明明是最好的，把会长的位置让给她，让她能在新的领域驰骋，享受攻克和开疆辟土的刺激感，这些责任什么的是，她这个会长担着就好。
再说了，佳佳不会翻车的，她也会从旁跟着的。
琐事说完了，接下来是要说交流会的事情。
“本来我打算教一下点心类的，但既然要从中选出几个人作为帮手，我打算教，煲汤类的，以及教几个摆盘的方式。”
万巧云不知哪里来的小本本，直接记录下来柯百佳需要的食材。
相比大半年年前，如今的厨师协会，已经招募来不少资金，以及人脉，要什么东西，只要不是市面上难见到的，分分钟搞定。
柯百佳意义到来，她打算教的内容，是老火靓汤。
拿是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。
无论古时候还是现在还是未来，桌上有一道厉害的汤，直接就能将饭桌拉高一个档次。
老火靓汤更是汤类中的佼佼者。
柯百佳本在提出阿胶红枣乌鸡汤也很不错的时候，万巧云竟说弄不到。
“没事，也不是非要有这个，种类多着呢。”