而且值得一提的是，这样涮出来的肉，哪怕煮个一两个小时，肉质都不会变老。
吃起来的口感仍然跟刚放下去一样。
在这个年代，大家都过的不富裕的背景下，不是过年过节，能够吃上一筷子热气腾腾的涮羊肉，那可算是顶级的享受。
“太好吃了，老大，这是我这辈子吃过最好吃的涮羊肉了。”大憨大快朵颐，对这涮羊肉的滋味那叫一个赞不绝口。
“哥，说的好像以前我们吃过涮羊肉一样，我们以前吃的那是啥。”二憨在旁边咳嗽一声，开口道。
大憨...
人艰不拆啊，弟弟！
你这样说，让哥哥很难受。
众人都乐了。
一对活宝兄弟。
大憨和二憨，这段时间，肉眼可见的长肉了。
以前两兄弟虽然长的高大，却干瘦干瘦的，那过的叫啥日子。
现如今每天都大鱼大肉吃着，能不长肉吗？
都会开玩笑了。
心态变化也是挺大的。
当然，他们也知道，这改变因何而来，所以都拍着胸膛向徐清风保证，以后会更加努力，进山打猎，赚更多的钱。
徐清风拍了拍大憨的肩膀说道：“钱哪能赚够，够花就行，进山的话，也不用操之过急，一周去一次就行。”
借着这个话题，徐清风也跟他妈还有大嫂说了雇佣更多人手的事情。
这段时间，徐清风铺设的摊子，也逐渐形成了，一共分为三个板块。
他跟大憨二憨山里狩猎，寻找药材。
军子跟他哥负责的鱼摊子，放地笼钓鱼，以后还会购入渔船，继续做大做强。
还有就是他父母现在负责的收山货。
徐和平上次回来之后，本来是想休息几天，继续去林场上班的。
但被何春花给说通了，打算辞工，帮着家里。
这几天，徐和平还不仅仅是在村里收购山货，范围往外辐射到了周边的几个村子。
李秋雨也帮了一些忙，那些林场的药材商，对徐和平收购的药材山货，来者不拒。
如今收购山货这一块，也可以用日进斗金来形容。
见识到来钱快，徐和平也感慨，思想的重要性。
如果按部就班在林场上班，一天也就40-50块的死工资。
一年满打满算，500-600块？
这点钱，在这个时代，虽然已经十分不错了。
远超95%的家庭收入。
但凡事就怕有对比。
这钱，放在如今家里，无论是哪个赚钱的路子，赚的钱都比这多的多了。
所以老徐同志，在经过一两天的思想挣扎后，便果断放弃了林场的铁碗饭。
这让他其实还是有些感慨的。
以前觉得铁碗饭好，有了这个，任凭政策如何变，时代如何变，他便像是吃了定心丸一样。
可现在他觉得，铁饭碗也就那样吧。
如今经济已经撕开了一个口子。
他一年甚至可以赚铁碗饭一辈子赚的钱，当然也就觉得铁碗饭不香了。
而且，这段时间，家里的变化还是肉眼可见的。