毕竟人心难测，没准在这学了手艺，回头自己出去开店也有很多。
做这酱牛肉，也不是啥秘诀，但凡会做饭的，都能做出来，就是味道上有差别。
而且这会儿出门在外的人，也不见得多讲究，实惠的是熟牛肉不骗人就，只要热乎乎的能吃饱。
没有太多人在乎味道好坏。
秦浩见着安素素在这收钱，弄的挺好，干脆就让她收着，自己跑去后厨帮忙煮面。
把刘荣替换出来，也让她歇会。自打早上过来，刘荣一下都没捞着坐下呢，这样时间长了，腿也受不了。
“嫂子，你喝点水，厨房的人还没找着？让那个大姐过去干不行？”安素素给刘荣倒了杯开水晾着，
“今天外头忙，我就让她先端盘子适应一下，煮面也是个技术活，不知道她能煮啥样，等回头有时间我教教她，在让她上手，
其实我同意她过来，就是想留在后厨帮忙的。前边服务员的活我帮着点就行。”
“嗯，嫂子你心里有数就行，这边的人员安排还是得听你这个老板娘的。”
安素素也没想管太多。
“我和你哥商量了。这几天干的心里也有数，打算初六就正式开业，你觉得这个日子咋样？”
“挺好，就是过年你们也不多歇几天？”安素素是没意见，初六一般也都是各家店铺过完年开始营业的日子，
选这天没毛病。
“歇啥，干这活也累不着，不比下地轻松多了。那就定初六了。回头我让你哥去买点鞭炮放一下就成。”
也没太多的讲究。这边也没啥亲戚，请客这事儿刘荣也打算免了，就选个好时间段，把鞭炮放了听个响，有开业的氛围就行了。
“可以。”
鞭炮安素素商城里头可没有，自己店开业也是去供销社买的，也花不几个钱，这个安素素就没打算管。
“老板，麻烦结一下账。您家这肉啊，味道可真叫一个香！我这些年走南闯北的，也算是尝过不少美食，但像您这儿这么好吃的牛肉面，还真是头一回呢！”
走过来一个瘦高个的男人来结账，一边说，一边心满意足地舔了舔嘴唇，似乎还在回味刚刚吃的牛肉面的味道。看样子吃的确实挺满意的。
听到客人这么夸赞自家的面，刘荣脸上立刻乐开了花，
“哈哈，那可不！
我家的牛肉啊，可都是精选牛身上最好的部位精心熬煮成的，做牛肉的火候都有讲究，
而且用的还是我们祖传的独家秘方呢！
别家店啊，就算想模仿也绝对做不出这个味儿来！在京市，都是独一份的，
所以，您以后可得常来光顾哦！”
刘荣现在可是一点都不谦虚，张口就来。
安素素笑着给算了钱。这人别看瘦，可挺能吃，一个人就吃了两碗大份儿的拉面还有四个茶叶蛋。
小菜还要了两碟，他这样的人，开饭馆的最欢迎了，顶上两个人能吃了。
在这边帮着忙活到下午一点多钟，瞅着人少点了。这才回去。
家里还有孩子没吃饭呢，就算是一天两顿，也得回去给准备了。