凡是药食同源的食材，白叶都是看过的。龙头鱼的肉或全体可以入药，健脾益气，滋补肝肾，利水止血。这在白叶眼中自然是好食材。
只不过这九肚鱼的名字他是第一次听，应该是这种鱼的俗称太多了，他看的资料里也就是大概举例了几种。
确定是什么鱼之后，白叶心里倒是踏实了不少。
鱼的品种敲定了，接下来就是烹饪的方式。
第二位中奖观众抽出来一个一鱼多吃。
吼吼吼！
所有观众都坐直了。
重头戏终于来了。
居然是一鱼多吃。
既然只是多，而不是具体的数字，那比拼的……
现场观众都是一副看好戏的表情。
真是不错啊，随便参加一个节目，不光有吃有喝，还能有乐子看。
没错，这些现场观众其实也是有东西吃的。
别看评委们有的吃，但他们只是浅尝即止，有工作人员展示后，一部分给评委们，其他的就现场分给观众了，连章独岚他们几个都分到了一些。
只是东西太少，有时候只有第一排的观众们能分到。
比如白叶他们的凉菜，几个人分一朵花。倒是罗宏他们组的腌萝卜人人有份。
这也是罗宏事先叮嘱过的。
之前他们失败很大的原因就是因为他们忽视了现场观众，所以罗宏特意告诉大家，让他们多做一点。
只是，腌萝卜好吃，可也是粤省最最常见的小菜。
虽然味道确实是好，可大家并不觉得多稀奇。
倒是分过来的那些白叶做的花朵，大家是叹为观止，几个人分一朵，观赏的价值大于真正吃到。
当然了，吃起来的味道也是不错的。
后面的萝卜肉饼，菠萝咕咾肉，大家分到的都不算多。
现在大家就盼着这道能多来点，他们好大快朵颐一番了。
“好，现在我们抽取时间。”
最后一个签出来的时候，现场瞬间就沸腾了。
因为抽到的时间，只给了二十分钟。
“二十分钟啊，这确实是有点困难啊。”
“虽然龙头鱼容易熟，做法也很多种。但这一场比赛没有规定数量，显然就是最难的。”
“对，没有规定，就是最大的规定。这区区二十分钟，恐怕大家要竭尽所能，用自己最快的速度了。”