星期天，闻晴与庄西恩说好，一早就回到二夏村。
她找来王建国和柳泉，一起商量招人的事，这次准备招38人，其中20个车间工人、6个销售、2个送货、2个库管、1个人事、1个财务、6个保安，成立保卫科。
王建国介绍了一个已经退休的酿酒师傅，叫汪国樟，今年56岁，以前在一家二锅头酒厂上班，50岁时把工作让给了儿子，退了下来，现在愿意到长夏酒厂上班。
闻晴与两人商量后，决定让汪师傅先来干着，如果没有问题就定下来，第一个季度工资200元，转正后每个月工资300元，年底给奖金。
现在柳泉、王建国每个月工资都是400元，谭元芳每个月工资350元，新进厂的酿酒工人每月工资50元，一年后都在80元以上，比平京企业员工的平均工资高一倍，所以附近村子的人都巴不得来这里干活。
闻晴让柳泉、王建国推荐员工人选，柳泉推荐了他的朋友，王建国推荐了他们村的年轻人，闻晴点头让他们都来试用，又让柳泉去镇上贴招工告示，说明招工条件。
对于保安人选，闻晴准备去退役军人办公室，招聘退役军人。
说完招聘的事情，闻晴与两人一道去看新酒坊泥窖的养护情况，王建国说：“闻姐，你看这些酒窖是不是可以开始酿酒了？”
闻晴看了泥窖的化验数据，各种微生物含量与成熟酒窖的成分相差不大，闻晴对王建国说：“这四十口酒窖开始投产吧。”
这次养窖花了六个月时间，比上一批节约2个月时间，说明他们养窖的方法是对的，对今后新厂房泥窖的养护有很大的借鉴意义。
王建国把工人叫过来，安排工人去准备粮食，明天开始酿酒。
闻晴去找柳大队长，询问收购二夏村粮食的事。
柳长贵问：“小闻，你想买我们村的粮食？”
闻晴点头，“柳叔，我们酒坊需要粮食，与其在外面买粮食，不如买村里的。”
二夏村主要种小麦、高粱、玉米，有少量的水稻。
柳长贵说：“如果价格合适，我们当然愿意卖给酒坊。”至少运输方便。
闻晴答道：“都是乡亲，我也不能压价，我们在市价的基础上每斤加5分钱。”
柳队长十分满意，回去以后把消息告诉了村里的人，现下秋收刚过，村民手里的粮食还没有卖完，酒坊一次性收购了20万斤粮食。
柳队长见大部分村民赚了钱，问：“小闻，以后酒坊每年都会收购咱们还村里的粮食吗？”
闻晴肯定地点头，“咱们长夏酒厂肯定会持续收购乡亲们的粮食，也不会压价。”
见柳队长不放心，闻晴提出可以提前签订收购协议，柳大队长答应与村民商量后再签。
柳队长笑道：“今后咱们村里的高粱不愁卖了，也不用运到外面去，如果大家答应，合同我回头拟一个，咱们都放心。”
当然，如果村民不卖给酒坊，闻晴也不在意。