到了约定的时间，他们回到旻县见到章东齐，经过他们两口子的商量，酒厂以180万元转让给长夏酒厂。
双方签订了转让协议，握手祝贺，柳泉问他愿不愿意继续在厂里任职？章东齐犹豫半晌，点头同意了。
之后，闻晴派了技术部的骨干薛文辉过来担任厂长，章东齐任副厂长，同时派了基建科长一道过来参与晋省三分厂的改造，闻晴对这个酒厂的改造思路是扩大生产规模，对一些辅助性环节采用机械化自动化生产。
三分厂占地面积30亩，其实已经不小，但是他们的厂房面积小，土地利用率不高，现在需要修建一个车间，使酒窖达到1000个，经过测量，闻晴觉得让三分厂再扩大一些更好，章东齐是当地土着，与县政府的关系比较好，酒厂的位置又靠近县城边上，往西、往北都是山林坡地，往南是道路，他向县政府汇报了酒厂扩建的打算。
当地没有什么产业，听说京城大厂在这里投资建厂，100%表示支持，以每亩2.5万元的价格，把西部靠近山林的地卖了30亩地给长夏酒业，这样三分厂有60亩地，酒窖数量可以大幅增加，达到个1500口，今后的年产量达到6000吨以上。
买了地，薛文辉开始动工建厂，同时对老厂进行改造，长夏酒厂划拨400万改造费用，闻晴把工作交代清楚后，与柳泉再次南下，分别去与清徐、交城和文水的政府谈承包土地修建葡萄酒庄的事。
清徐种植葡萄的历史可以上溯到300年前，这里酿的醋很出名；交城在吕梁山脉的东麓，出产的红枣在全国很有名，与清徐相比，这里的山地更多；文水在盆地西缘、吕梁山东麓，山地和平原各一半。
闻晴想在缓坡地带建酒庄，需要500亩土地，与三个县政府谈下来，综合考虑下，最后决定在文水县西部承包500亩土地，每亩土地每年的承包费为500元，承包期30年。
协议签订后，闻晴为了避免以后出现纠纷，一次性支付了15年的承包费375万元，同时约定如果一方毁约，需要支付天价违约金。
她承包的地方土壤深厚，含砂量高，就是有些缺水，所以种庄稼收成不高，政府乐得有人承包，所以给出的条件最佳，合作意愿也最强，闻晴找了戴维斯大学讨论小组的同学道森来设计酒庄。
毕业后，道森去到洛杉矶，与朋友合伙开办了葡萄酒服务公司，主要做与葡萄酒产业相关的业务，比如设计酒庄，售卖葡萄酒酿酒设备，橡木桶，葡萄酒病虫害治理服务等。
这三年，道森也给她写过几封信，闻晴第二次去漂亮国买数控机床找的中介就是他介绍的，虽然闻晴给他说的是她东南亚的亲戚要买。
闻晴把文水县的环境和自己的想法写信给他，邀请他带着自己的团队过来详谈，信寄出去后，闻晴就找了当地的建筑队，开始给葡萄园拉上铁网，主要是给土地标上边界，说明这一带的土地已被人承包，防止被其他人占用，时间长了导致纠纷，主要是担心出现纠纷后，当地政府会偏向当地人，她不想闹到走法律程序。