正午，各大参赛队伍解散离开，进入北厅休息，有的因为过于生气，直接回了驿馆休息。
杨天意站在一个巨大的可以容下七八人洗澡的巨大铁锅前，脚下的站板摞了三层，这才让他能够高出锅台，依旧是比赛时的打扮，唯一区别是手里的勺子变得巨大无比，说是瓢都觉得有点失真，应该是大盆给装了把柄。这一刻才是他真正想要的比赛，不与任何人比赛，只与自己比，与周围炯炯的目光比。
锅里的水开始翻腾，提起巨瓢，周围鸦雀无声，只听一声招呼：“菇！”四五个人快步走上站板朝着锅里倒进去。
“菜！”又是四五个人倒进大量的菜叶子。流程与比赛的时候一样。
前后十几分钟，一大锅，应该是超级大锅的汤水制作完毕，许多着装白净的力夫排队盛汤，很快端到南厅和南厅廊下，排着长队的人群欢呼着拿着铁盆盛汤，一些率先坐下的已经品尝起来，酸爽无比，吆喝着要了饼子很快吃起来，惹的后面排队的人不耐烦起来。短短一个小时卖光了准备一上午的烙饼，最南边烧饼也卖了个精光。杨天意连着做了两锅汤水，累的后背湿透，这才停下来走进厅里歇息片刻，周围的人欢快的跟他打着招呼，坐着歇了一会儿跟着团队人员走进北厅，到一处卡座。
李世民：“天意辛苦了哈，快坐，下午还要比赛，能不能喝一杯呀？”
杨天意：“看陛下说的，肯定能啊，早就饥渴难耐了，不过不能喝多，真误事不好跟师父交代，哈哈，先敬陛下！”端起一杯啤酒与在座的所有人碰了一圈端起来好好的喝了一大口。
长孙无垢：“天意小子，来这边！”
杨天意看了一眼李世民的眼色，见他没什么变化，起身告辞，走到这一大桌前，大桌的女人，穿着华贵，许多都是认识的。
长孙无垢：“天意小子，我可是听他们说了，这么大个比赛就是给你自己准备的，我们这些姨娘也是帮忙出了力的，可不能光敬他们！”
董秀秀：“看皇后娘娘说的，大家伙挣钱嘛，合则两利！”
崔夫人：“天意呀，听说你还没婚配，我家女儿与你年龄相仿，哪天到姨娘家里，与我家女儿见一见啊，我家女儿长安都是出了名的，保你满意，如何？事儿就定下了哈，我让你程叔父找你哈，大男人别羞答答的！”
“哈哈哈……”
李泰：“哎，我说崔二娘，你这就不对了哈，我坐着半天了也没见你招呼我一声，你这是看不上我啊！不行，我这就让父皇下旨，把妹子许给我！”
崔夫人对着隔板那边的李泰调笑道：“行啊，做个皇亲国戚也算威风，不过我家闺女自小习武，你的小身板能经得住不？”
胡夫人：“你比我还能胡咧咧，天意忙半晌早就累了，敬大家伙一杯去歇着吧，养精蓄锐，备好力气！”
长孙无垢：“说的在理，有事改天再说。”
林彩蝶拿了杯子递给杨天意，倒满啤酒敬了一圈，跟着团队进入王氏客栈休息。
下午三点钟
第二阶段，第三场比赛开始。
长孙冲：“两点钟备赛，现在时刻三点整，各项设备准备妥当，正式进入比赛流程，本赛段的类目是糕点，没错，就是咱们平时在厅里买的点心，这东西个头虽小，里面的门道可是大了去了，对工艺手艺各种细节的要求非常多，与上午粗犷的汤水不是一个难度级别。好，闲话少叙，书归正题，本次糕点赛的主题是祝寿，有请长安八十岁的人瑞！”说是请，五个白胡子老头其实早就坐那歇着了，但是流程不能少。然后就是一百名大众评委挑选，规则与上午一样，区别只是主裁判说的数字不同。
“各位参赛选手请注意，虽然各位老者没有忌口，可千万别做废牙口的，他们真咬不动，来，比赛与大众评委选取同时进行，你们的制作时间是两个小时，所出餐品不少于八种，开始吧！”锣声响起，比赛进入火热阶段。
比赛时间飞快，一个侍女走上了二楼，在一处包间轻敲了门，侍卫推开大门放她进去。
“娘娘，天意公子做的差不离了，再有十分钟到时间！”
长孙无垢：“嗯，五条，一把牌也快！”扔出手里的麻将。
隔壁桌正好胡牌，这个硍节儿上也不开再开新场，纷纷停下，歇息一会儿，喝口茶水，看别桌打牌的情况。
一把牌很快打完，众人稍微收拾一下仪容，缓步走下楼梯，朝着后场慢慢走去，原本的座位已经有所改变，十几个小孩子待在这里，还有一个熟识的人来到了这里，李秀娥。
“姑姑别来无恙！”
李秀娥：“家嫂安好！”
众人起身相互行礼，跟着侍女进入座位。
长孙无垢：“你们刚到？”
李秀娥：“对，送些鲜食，几个孩子闹着要过来看天意比赛，顺便带来了。”
李丽质：“阿娘，姑姑拿了巧克力，你尝尝。”
长孙无垢：“你这孩子，比赛用呢！”
李秀娥：“守着一群孩子，不可能只带一点点的，吃吧，我先去办点事，晚上一块聚一下。”
李丽质：“阿娘，天意答应说晚上给咱们做菜呢，开心不？”
长孙无垢没理会李丽质，对着李秀娥点点头，李秀娥起身出了棚区，朝着北厅走去。
成排的工作人员端着茶碗开水走向评委席，上好的茶叶泡上，收拾一下桌面，整齐走向他们最喜欢的位置。
十二寸大小的纯白色盘子依次摆好，董秀秀端着一个小筐子，用筷子在筐里挑出一朵紫色的小花，每个盘子一枚，快速摆到末尾。
两个人慢慢走过来，一个端着托盘，一个拿着小铲子，轻轻铲起一块方正糕点，看上去颤颤巍巍，小心放在正中，后面又有新的糕点按照固定位置摆好，一连摆了十二种，每种一点点，拼成一个铜钱模样，杨天意徒手捏起一个小小的寿桃，稳稳放在中间的方正糕点之上。
别的比赛选手都是摆一百二十五盘，唯独杨天意这边是一百五十盘，明显是有更多的人想要吃到，他们也见怪不怪了。
最先吃到点心的是棚区的贵妇人们，不是因为他们特殊，而是因为一帮小孩子围在台前强势要求先吃一锅，对他们来说，比不比赛的完全不碍事，耽误我弄吃的，那你们别想好过了！反正杨天意早就习惯这种情况了，待着五里坡久了偶尔过节不回去，总有一大帮半大小子拉着自己倒腾吃的。