“好的。”郑志杰答应道。杨文东又道：“老刘，你这边派人去日本、美国或者欧洲，考察一下在这些国家，这些连锁小超市是怎么经营的，不是要照抄，但至少要参考一下。”
“明白。”刘华宇点点头，又说道：“这类小连锁超市，之前我在美国的时候，也知道一些，虽然不算很了解，但我有个问题；
美国的这些连锁企业，本身是不负责经营的，一般他们都是采取加盟模式，但总公司负责物资的采购及运输送货上门，那我们在香港，是要自己经营，还是采取这种加盟模式。”
“这个我也考虑过。”杨文东说道：“直营与加盟是两种对立模式，但并非不能共存，我觉得我们可以采取混合模式，既有直营又有加盟，等以后再看哪种模式发展的好，再决定怎么做。”
服务行业大企业的两种模式，各有优缺点，直营就是自己管理，所有一切掌握在自己手中，可以控制好质量与服务，缺点就是投入成本太高；
加盟就是自己不但不用投入，反而可以从加盟店赚钱，这样便于企业品牌急速扩张，缺点就是管理难度高，如果加盟商出了问题，反而会影响整个品牌。
且也需要看什么行业，大型超市肯定要是直营的，而小店则趋向于加盟，不然根本管理不过来。
只不过香港的情况特殊一点，这么小的地方，直营也不是绝对不行。
郑志杰则说道：“刘生，不管以后怎么样，你初期肯定是要直营的，也只有做出成绩，做出品牌了，才能吸引更多的人加盟啊”
“郑生说的很对。”刘华宇笑说道。
杨文东点点头道：“那就先这样，先找合适位置，买下来再说，以后我们自己经营也好，租出去也行，都可以，先把合适的位置给占了。”
服务业，最重要的还是房租，如果有自己的物业，那基本上就占了先天的优势，特别是在香港。
原先历史上的百佳与惠康，算是香港超市行业的领军者，可最终还是败给了大资本，被并购了，估计房租成本太高也是原因之一，因为你不管租房子做什么生意，一旦赚大钱了，房东就会眼红涨价
郑志杰答应道：“没问题，我之前就一直在收购临街商铺，其中部分也是可以投资这样的杂货店的，后面我会在一些更好的位置选择购置。”
“不要叫杂货店，也不要叫小超市了。”杨文东说道：“以后就叫便利店吧，连锁便利店，不管是我们自营还是采取加盟模式。”
“便利店，这个名字不错。”刘华宇又问道：“那我们这个品牌叫什么还是说，跟家乐福一个牌子”
“要换名字的。”杨文东想了想，说道：“暂时我还没想好，反正开业还需要一段时间，这个再等等吧。”
前世那么多便利店品牌，他比较喜欢的名字是711，寓意简单，早上7点到晚上11点，能够让人直接理解，也方便开到各个国家。
只是这个品牌在美国已经有了，也已经在英联邦注册了，他不能用，除非获得授权，或者反向收购了这个牌子。
但他也查过，711目前属于美国南方制冰公司，这家公司主业是制冰，但因为冰箱的普及而效益大损，在美国的林尤沺也尝试接触他们，想要收购711或者获得授权，但目前还没有进展。
刘华宇说道：“那我这边，也会尝试着起一些名字，到时候给您过目。”
“也行。”杨文东点点头。
如果拿不到711品牌，那就只能自己取名了。
商业本身也就是带着竞争的，不然就到处都是垄断了。
超市行业有了新玩家，且来势汹汹也算正常，香港就这么大，那么多华资英资财团在内部抢食，有竞争也是有好处的。
在自己的地盘，通过商业手段击败对手，那才有资格走出去，与海外竞争对手抗衡。
且其他产业，杨文东也是攻击者，比如地产、航运，只不过这些市场很大，所以看不出来，但哪一天自己的规模到了怡和太古的级别，一样也会再一次与这些大的英资财团发生冲突，这是经济发展的必然，新财团只有踩到旧财团的尸体上，才可能崛起。
不过现如今港英控制香港，这个时候华资还是不方便与怡和这样的英资财团对抗的，且时间也不适合，自己财力也还没到那个级别。
好在港英为了安稳的管理香港，对于华资，相对来说比起以前要好多了，至少表面上，它们是需要维持“公平”的，而杨文东，也借着一些机会，与港督柏立基的关系相处的还不错。
10月15日，受港督府邀请，杨文东再一次见到了柏立基。
“港督先生你好。”杨文东笑着握手说道。
“杨生，很开心能够见到你。”港督柏立基也是笑着说道：“你的5艘油轮投入运水之后，香港的缺水问题，好多了啊。”
“这也是我应该做的。”杨文东又说道：“只是可惜，这种油轮的收购，不容易，我这边最近一段时间，也才锁定了一艘。”
香港缺水是个长期问题，在65年之前都是无解的，所以这段时间二手船的收购还在继续，这也是中东危机之前扩大船队的最佳方法。
只是货轮好收购，但油轮就难了，这种船的数量不是很多，特别是超大吨位的，本身大部分也就是50年代造的，很多目前还没有淘汰。
柏立基点点头说道：“有就不错了，航运公司的情况我也知道，想短时间内提高运力，也是很难的，杨生也是尽力了。”
“嗯”杨文东点点头，又问道：“港督先生，您这次叫我过来，是为了旱灾的事情”
如今香港抗旱，杨文东旗下的诸多企业，已经是最大的一股民间力量。
与港府或者其他慈善基金不一样的是，长兴集团的支援模式，是有益于自己的，即使利润不高，但也能够获得大量的名气，从长远来看，也是能够获利的。
形成了正向收益，才能循环起来发展，从而解决部分地区的旱灾问题。
“不是，杨生在缺水问题上已经做了很多了。”柏立基说道：“这次叫你来，是因为港府内部已经同意了你的博物馆要求。”
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