“砖茶，把茶叶、茶茎和茶末通过蒸压等操作制成的块状茶。”沈墨手下操作着，嘴上也没闲下来，给叶山亮解释着，“因为便于长时间储存，以前是丝绸之路的重要商品之一，所以在西北是比较流行的。”
“丝绸之路？”叶山亮对这个名字还是比较熟悉的，毕竟这条商路对香料的交流与发展也起到了很大的作用，所以他有专门进行过了解。
锅里加水，巴哈提霸气得拿刀剁了几块茶叶下来，扔进了锅里，等到水开了之后煮个两三分钟，就关了火，用笊篱把茶叶都捞了出来。
“你们注意一下啊，这个茶不能煮太久了，虽说这个砖茶是越泡越有滋味，但拿来煮奶茶的话这样就够了。”巴哈提把茶叶滤出后，端起铜锅，把牛奶倒进了茶水里，开火继续煮了起来。
“茶叶不留吗？”沈墨问道，他记得他前世喝过的这种奶茶里是有茶叶的。
“有些人确实喜欢嚼这个奶茶里的茶叶梗，会很香。”巴哈提说道，“我要是自己在家煮，肯定会专门留一些茶叶在锅里，但这种自助早餐，咱们还是以大家都能接受的方式为主。”
说着，巴哈提还在锅里撒了一些盐：“这个盐，就是弥补茶叶泡的时间不足添加的，这样一来能让奶茶的口味更加醇厚。”
巴哈提又开火，把这个奶茶搅匀之后又煮了煮，沈墨这边也已经开始下锅炸包尔萨克了，两边几乎是同时完成，巴哈提示意叶山亮搭把手，这个锅里的奶茶量比较大，两个人一起端起来倒进了保温桶里。
拿过两个碗，从保温桶侧面的龙头里接了两碗奶茶，再一人一块包尔萨克，接着就让服务员把保温桶也端了出去。
咬了一块包尔萨克，接着一口奶茶喝入口中，这下不是一加一那么简单了，奶香更是几何倍数得提升，淡淡的咸味十分刺激胃口，原本早起的沈墨并不太想吃东西，此时一口奶茶入口，竟然感觉到有点饿了。
咽下去之后，茶香味还萦绕在口腔中，沈墨忍不住呼出了一口气，而一旁的叶山亮已经被硬控住了。
试想一下，在寒冷的冬季，一早顶着寒风出门原本是一件很痛苦的事情，但这样一块刚刚炸好的包尔萨克搭配着一碗热乎乎的奶茶，真的是能让人从内热到外，能够精神十足得开启全新的一天。
告别了后厨，沈墨和叶山亮直接来到了餐厅，刚才虽然垫了一点，但现在反而更饿了。
幸平创真等人此时也过来吃早饭了，他们还是有早起的习惯的，见到二人打招呼示意两人过去一起吃。
沈墨过去看到几人挑选的早餐，还是平时的老几样，二话不说，拉着几个人一起过去，把刚刚出锅的两种美食一人来了一份。
“呼…”不一会的功夫，心满意足的呼气声此起彼伏得响了起来。