当晚这一餐，可谓是宾主尽欢。
清河张氏的掌柜，本也点了一桌的好菜。但哪能想到，酒楼掌柜接连给雅间里送菜，不但送自己家的菜，更从街对面的小菜馆儿，把红烧鲤鱼和大盆羊肉给端过来。
小菜馆儿的老板一听是俊哥儿到场，也撇下自己的生意跑来侍奉。
李俊无奈地摇头，果然啊，面子和待遇这东西，果真是靠实力才能挣回来。
酒楼掌柜自然是个人精，他知道丰州城里大名鼎鼎的张氏掌柜，找俊哥儿自是有事相谈。所谓的夹菜、布菜和去对面菜馆儿端菜，不过是给孙氏掌柜和俊哥儿，留下不受打扰的时间和空间。
张氏掌柜带了自家账房和外勤的伙计过来。李俊所想所求之事，对清河张氏来说不过是举手之劳，明日自会安排时间，带李俊去城外张氏的农庄走上一遭。
今天重点是建立双方的关系，加强彼此之间的印象，增进彼此间的了解，促进私人间的感情。
张氏掌柜与俊哥儿的公事，分分钟已安排妥当，宾主当晚便要尽欢才好。
酒楼掌柜早见过了提前到场的张氏掌柜，张氏掌柜的身份地位自是非酒楼掌柜可比，酒楼掌柜就是存了攀附的心思，也不能贸然献殷勤，不然便会适得其反，反倒让张氏掌柜给看轻了。
所以你看似酒楼掌柜对俊哥儿是在贴身伺候，极力地抬举和称颂俊哥儿的英明，其实何尝不是借机做一个样子出来，好让张氏掌柜知道，自己和李少将军是何等的交情。
一餐饭，两个饭店的老板站在身边伺候，李俊定是不许的。反正该谈的问题已是心中有了数，便拉着两个饭店的老板一同坐下吃饭。
这一桌上，张氏掌柜三个人，李俊和张振海两个人，酒楼和菜馆儿的掌柜二人，七个人坐在一张桌上吃饭，倒也不会把一桌好饭食浪费地过于厉害。
张氏掌柜自然不如酒楼掌柜和菜馆儿老板了解李俊，他原先只当是此将忠义悍勇，深得大帅和大小姐信重罢了。而府衙大人们只是看在大帅的面子上，多加抬举李俊罢了。
如今坐在一张桌上吃饭闲谈，却见李俊虽衣着简朴，但是言谈举止之间气定神闲，博闻强识且见识广博，谈笑间仿佛天南海北之事无所不知无所不晓。张氏掌柜心下早早拿了主意，这李俊日后绝非池中之物，来日必定飞黄腾达，会有一番作为。
于是，各个掌柜各自存了心思攀附，自是卖力地献殷勤。
都是混江湖的老油条，开玩笑、讲段子更是信手拈来，一餐简单的晚饭，硬是吃出了年夜饭的味道。
张振海也是见过俊哥儿办事的，自愧一样都在军营里长大，甚至自己原本的家境好过俊哥儿太多，却根本不懂这些酒桌上的交际应酬之道，对俊哥儿的钦佩，不由得又多了许多。
又听得俊哥儿见多识广，从南洋的蛮荒岛屿，讲到了东洋的遣唐使，又从雪域高原的吐蕃，聊到了西域以西的罗马帝国……张振海若不是碍于这么多人在场，当时就想打开俊哥儿的脑瓜子看看，这满脑子的见闻从哪儿得来的，怎么自己在少戎军混了这么多年，连个屁都不知道？
后来张振海也问过俊哥儿，俊哥儿只推说在草原之行路上听来的。
后来又过了许多年，张振海也走过了不少地方，见过不少部落和人物，却再也没遇上另一个人，像俊哥儿懂得这么多的。
一餐饭宾主尽欢，待分别时，已近深夜。
张氏掌柜要结账，酒楼掌柜只是推脱，说你张氏如果来咱酒楼吃饭，咱好酒好菜的总是有个钱数。但李俊少将军乃是我酒楼的自家亲人，亲人吃饭还有花钱一说？给钱岂不是要打我酒楼的脸面？
李俊见二人纠缠，便说这饭钱还是由镇北营来结算才对。酒楼老板一听就急了眼，作势要把众人往外撵。
张氏掌柜自是不能坏了酒楼掌柜的好意，他让账房拿出一文五十两的银子，说是存在酒楼的账上，以后张氏在丰州城有应酬，还望酒楼掌柜多多关照。
酒楼掌柜此番不再推脱，爽快地接过银子，只说以后如果张氏来的客人，必定要尽心照料，好酒好菜更不在话下，定要给张氏把宴席办得漂亮。
俊哥儿心里叹服，眼前这两人最终各取所需，可言语态度进退得当，真是让人敬佩地五体投地。
果然这丰州城虽小，却汇集了天下往来的客商，能在这里立足的，都不简单啊！
晚宴间众掌柜本是要劝李俊喝酒的，但李俊言明此行乃军务在身，不能饮酒。所以众人只是以茶代酒，无人喝醉。
回去躺在炕上，俊哥儿翻来覆去地睡不着。
一晚上为了端着身份拿捏个气场，根本连饭都没吃几口，每样菜不过是蜻蜓点水，毫不尽兴。临走时还剩一桌的大鱼大肉，结果现在倒好，躺在炕上饥肠辘辘，好生惋惜！
结果你看张振海这厮，一晚上就他一人埋下头狂吃。现在倒是吃饱喝足了睡得香甜，呼噜打个震天响。李俊越想越气，越想越不由得火大，一脚踹在张振海身上。
张振海醒了一下，嘴里嘟囔着“大家都吃，大家都吃，别客气啊”，然后翻了翻身，继续打他的呼噜去了。
李俊：你赔我的晚饭……
张氏掌柜回到店里，心情久久不能平静。
自己被主家派到丰州城多年，上至朔方大员，下至丰州官差，何尝见过像李俊这等人？