胡辣汤的爆火，也让一些有心人起了别样的心思。
说起来，胡辣汤的配料并不复杂，主要占了一个新奇，所以才引得众人纷纷前来品尝。
若是有心探寻，多喝几次胡辣汤就能将其配料猜的七七八八。
胡辣汤大卖，最直接受到影响的就是其他卖早餐的铺子。
距离蒙氏胡辣汤几十步之外，就有一对陈姓的夫妻在此经营早餐店，主要提供包子、馒头，如果有客人要留下来吃早餐，也有提供白粥和小菜。
靠着这门早餐生意，夫妻俩的小日子也过得不错，男主人陈东更是长了一身的肥肉。
胡辣汤卖火了，去包子铺买包子馒头的客人就少了，看得陈东夫妻俩既气愤又眼红。
在忍了几天之后，陈东决定要主动出击，尝一尝这胡辣汤有什么好吃的。
而且，他心里也想着若是能琢磨出这胡辣汤的配方，岂不是又多了一个赚钱的生意。
所以，第二天，陈东让妻子带着女儿看着店，自己就去了蒙氏胡辣汤店，点了一碗胡辣汤吃了起来。
别说，蒙小燕的胡辣汤下料足，里面添加了肉丸、土豆和腐竹，吃起来咸香可口，再加上一勺子辣椒酱，直接将味道提升了一个档次。
陈东喝了一口胡辣汤以后，恨不得把舌头都吞下去了。
陈东埋头将一整碗胡辣汤喝下去，长长的出了一口气，感觉胡辣汤下肚，胃里升起一股暖意，额头居然微微出汗，对这胡辣汤更是满意了。
不得不说，这胡辣汤确实味道很好，里面添加了肉丸才卖五文钱一碗，实在是非常良心。
想到此行的目的，陈东从荷包里再掏了五文钱，又点了一碗胡辣汤。
这一次，陈东细细的品尝了起来，一一分辨吃到嘴里的是什么东西。
肉丸和腐竹倒是好认，但是土豆在煮了以后，已经完全成了和其他汤料混合在一起，让陈东根本无法分辨。
不过，这难不倒陈东，他已经想到了用什么东西能达到同样的效果。
为了更有把握，陈东一连三天来蒙小燕的铺子里喝胡辣汤。
最后一天，他把自己的老婆张亚婷一起带来，确定汤料中的配方。
感觉有把握之后，夫妻俩就采买了一些原材料，回自己的铺子里尝试做胡辣汤。
经过十几次饿失败，最后终于让夫妻俩做出了一锅成品。
看着锅里黏糊糊的胡辣汤，张氏兴奋不已，对陈东到道：\"当家的，现在咱们也有胡辣汤了，到时候卖多少钱一碗？\"
陈东尝了一口锅里的胡辣汤，也感觉喝蒙小燕铺子里的味道差不多，想了想道：'咱们要把生意抢回来，只有比他们便宜，我们卖四文钱一碗，肯定能把客人吸引过来。\"
张氏连忙夸自家相公聪明。
第二天，陈东夫妻俩卖包子的时候就吆喝开了：\"胡辣汤，本店有新鲜好喝的胡辣汤，四文钱一碗。……\"
一些出来吃早餐的客人，听说陈东夫妻的胡辣汤只卖四文钱一碗，纷纷改道去了包子铺。
客人们去了陈东的包子铺，直接导致蒙氏胡辣汤的客人少了。