主要问题出在外销过程中。想要把东西销往别的县城或者府州，在这样炎热的天气下，他们只能选择用马车，上面放上冰块和冰棍，防止冰棍融化。并且这个过程中要消耗很大的人力和物力和财力。
赵长生试过一次，将冰棍运到临县去卖，路上马车只用一个多时辰，等到了冰棍尚未化开，但一到午后，融化速度变快，最后那些都成水了。
赵长生得知消息以后，紧急召集庄严和叶苗想办法。如果没有解决办法，他们只能放弃外销这条路。
虽说不能外销会少赚很多，但实际上，光是在永和县境内卖冰棍，就已经赚了不少银子。所以，即便不外销，这个生意也是稳赚不赔的。
庄严当然不想放弃外销的机会，他道：“这账本我们也看过，光是这段时间在县里卖的，不仅赚回了本钱，还能再翻上一番，要是外销，肯定更多，咱不能放弃。”
“要不这样？我们再加些成本，多放些冰进去？卖的时候同样再抬点价。”
叶苗摇头：“不行，冰的价格高，再加冰进去，势必要把冰棍的价格涨上不少才能保证我们是赚的。”
“况且自从冰棍开始卖，已经有好些商贩效仿了，他们价格低，想必用不了多久这冰棍的制法就要传到别的地方。我们再涨价的话，不仅可能赚不到，还可能赔钱。”
赵长生赞同地点点头。
庄严泄了气，摊开双手：“那怎么办？”
叶苗细细回忆，看还有什么办法能减慢冰棍融化速度。
蓦的，她想起来上一世夏季去爬山，山上总有些叔叔阿姨卖冰激凌，他们没有运冰箱上去的，用的什么呢？
“棉被！”灵光乍现，叶苗大声喊道。
“我知道了，可以用棉被，将冰棍包裹住，外头放冰块。”叶苗兴冲冲跟两人说。
庄严一脸的不可置信：“不能吧，要是裹上棉被不是化得更快吗？”
赵长生也不太相信这办法可以。
叶苗也不气馁：“这样吧，做实验给你们看看就知道了。”她有这个自信。
其实原理也很简单，就像冬天盖棉被保暖一样，棉被可以阻止外界的热量快速传入，起到隔热的作用。那么就可以减少冰棍与外界热空气的接触，从而延缓融化。
庄严还是不信，于是赵长生叫来赵明：“明叔，麻烦你取一床厚棉被过来。”
“是。”
接着，他着人在太阳底下摆了两张桌子。此时日头正盛，暑气很大。
待赵明取来棉被，又从冰室取了等量的两份冰放在桌上。叶苗则取了二十根冰棍包裹在棉被里。另外拿了二十根，同时放在桌上。
放下以后，叶苗又进冰室拿了几根冰棍给在场所有人，他们仨悠闲自在地坐在房檐下避暑，一边咬冰棍，实在是着急也没用。
约莫过了两刻钟，桌面上的冰已经化了许多，看着差不多了，效果应该能看出来，叶苗点头示意赵长生。
两人一同过去，庄严着急，也跟着一起去看结果。
果然不出叶苗所料，棉被里包裹着的，确实还没怎么开始融化，而另一个桌子上的冰棍已经化了不少，只剩下挨着签子的还有点固态。
庄严似是不相信，使劲揉了揉双眼。
赵长生则是浅浅勾了下嘴角：“叶姑娘，果然如你所料！在下佩服！”