叶知秋拿着纸笔，记录并且辨认着卤水的香料，甚至可以说药材！
因为这时候大部分的香料，都是在药材店铺才能买的到。
王磊教导的卤水，都是京式卤水，还懂得一些川式的卤水。他教导得很详细，每一样的香料，都要叶知秋看，教他如何辨认好坏，还要记下了气味！
因为药材这东西，自己拿单子随便去买，那就是暴露配方了！所以去买卤水配料，都是要多买十几种药材。这样别人才不容易根据买的香料，反推卤水的配方。
别相信网上随便搜到的配方，那些都是普通的卤水，没有多大的用处。
许多老字号的卤水，都是独门传家的技艺。一个配方可以一代代吃下去，可没有谁会愿意真告诉别人。
陈义民下班回来了，听到打招呼的黄大河，说王磊和叶知秋俩人在仓库，他就走了过去。看到俩人认真教学，他没有打招呼就离开了。
发现就两个孩子在客厅，他好奇地问道：“儿子，你爷爷跑哪去了？”
陈卫红笑嘻嘻地说：“爸，爷爷带着叶大哥带来的鱼，出去找人炫耀去了！爷爷可真好笑，还带上了鱼竿冒充他钓到的鱼呢！”
陈义民不知道昨天发生的事，就好奇问了一下，得知是这么一回事，他可真是哭笑不得。
这老爷子年纪大了，反而越活越像小孩了！
一直到了七点钟的时候，陈仁福才心满意足的把鱼带了回来，把鱼递给了打招呼的黄大河后，他回到了客厅。
没有看到俩人，他对陈义民问道：“儿子，你二师弟和我小徒孙他们人呢？”
陈义民指了指外面道：“在仓库你药柜那边，教小叶配制卤水呢！我说老爹啊，你都一把年纪了，就这么争强好胜么？”
陈仁福自然是明白儿子的意思，他得意地说：“让老莫他给我装，钓条两斤的鲤鱼而已，昨儿在我面前嘚瑟了半天！
爹这不叫争强好胜，我就单纯去打他的脸，教他以后别在老子面前装！年轻的时候他装不过我，老了更不可能被他压一头！”
看到老爷子这模样，陈卫红笑嘻嘻地说：“爷爷就是臭不要脸，拿叶大哥的鱼当自己钓到的鱼！”
陈仁福也不恼，他笑呵呵地说：“孙女，你叶大哥是我徒孙，他带来的鱼肯定就归爷爷了！我只是拿来当自己钓到的鱼获，既合情也合理嘛！
谁让你莫爷爷整天牛皮哄哄的，爷爷跟你说啊，当年他打架没我厉害，尿尿没我远……”
叶知秋师徒俩人走了出来，先去厨房里面看了看，菜都快被黄大河做好了。
俩人也帮不上忙了，索性就先回客厅，打了招呼后坐了下来。
叶知秋笑嘻嘻地问道：“师爷，今儿个串门爽不爽？”
陈仁福哈哈大笑道：“嘿！那叫一个倍儿爽！小徒孙你不知道，那个拿条小鱼在我面前装得老头，那脸黑得不行！
关键他还不能赶人，只能勉强着自己陪我聊天。我那会在心里偷笑了一百遍，才离开他家换了个人去。”
“嘿嘿，下次他们还敢跑来装，师爷托人带口信给我！咱别的不敢说，但是弄条大鱼算啥呀！