指针来到11点半。
沈青云将最后一锅炖菜下了灶台，猪肉炖的白菜散发着浓郁的酱香，搬到了窗口旁边。
搭配着的，则是一屉二合面馒头和一摞的棒子面窝窝。
舍得花钱的，还有粮票的，可以选择二合面馒头，就着炖菜也算来顿好的。
家境差些的，棒子面窝窝也不影响果腹。窝窝沾着菜汤，也不至于拉嗓子。
“阎主任，我们这边已经准备好了！”
沈青云巡视了一圈后厨，再次检查了一番情况，这才走到阎庆俞身边汇报。
“成，咱后厨别出岔子就行！正常打饭，不要抖勺！”阎庆俞叮嘱了一句。
“放心吧，阎主任。”
沈青云打着包票，一脸自信，“咱学校不整那些有的没的，不似工厂里，蝇营狗苟太多，这种事自然也就难免会有。”
阎庆俞点了点头，拍了拍1号窗口的位置：
“成，我去看看外面的情况，1号窗口一会留给我，让我也感受一下给学生们打饭的感觉。”
“您亲自来？”
沈青云有些担忧，“主任，不是我想的多，别看打饭这事儿感觉挺容易，其实也比较费劲儿的。胳膊一直做同样的动作，如果不是长年累月干的，没几下您胳膊就得酸，到时候别再弄的您晚上睡不着喽。”
打饭这行当不是那么容易，铁勺本就不轻，一直挥舞着从锅里到同学们的饭盒内，这一流程，干净利索。
怨不得沈青云有所担忧，实在是别说阎庆俞，就他们厨房那些切墩师傅，有些都扛不下来一整场。
7000多人，一共就4个窗口。
平均一顿饭就得挥舞1700次左右，这可不是一个小数字。
“没事，到时候你跟我一样，我就感受感受，完了感觉不行，就还是你来。”
阎庆俞没有犟，这种事儿本就是量力而行，而且他本身就是露个脸，做做样子，怎么着也得在学生那里建立一个不错的印象，这对于他以后的发展大有裨益。
“那也行，反正您别逞强，感觉勺子有些重的时候咱就换。”沈青云不放心的再次叮嘱了一句。
从后厨出来。
阎庆俞撩开帘子出门，这刚出来，就见着门口乌泱泱站满了人。
灰、黑色衣服为主，穿插着点其他颜色，此时正在保卫处的引导下，站成竖排。
这么多人？！
阎庆俞其实已经有心理准备，可真当这么多人站在自己面前时，还是让他的视觉受到了极大的冲击！
7000多名学生，他不知道自己面前这黑压压一片的人头到底有多少，可看这蔓延程度，起码也有2000以上！
如此情况，着实震惊！
冯勇见阎庆俞从大饭厅里面出来，赶忙走了过来，面露焦急的问：
“阎主任，后厨准备怎么样了？学生们越来越多了，刚才王处长还跟我说，得放一部分进去了，真要还在外面待着，他们的人也有些不够了！”
阎庆俞感慨一声，这才回神，“我来就是跟你说这个事儿，可以准备组织人往里走了。
一会你让王处长他们负责门口的秩序，你带几个保卫处的人，负责大厅里的情况，我还是在后厨，盯着里面的人，查遗补漏。”