不管是做饭的厨子，还是帮忙洗菜的阿姨，甚至是一些还没转正的厨师学徒，都围过来看着这一车东西。
众人的眼睛里闪烁着兴奋的光芒，毕竟在这个物资不算充裕的时期，不过年不过节的，能吃到一回荤腥是多么的艰难。
如今，这么多的牛下水和牛骨头堆在一起，就算他们天天在食堂，也从来没想过，一次做这么多的稀罕东西。
一位洗菜的阿姨忍不住伸手摸了摸牛骨头，感慨地说：“哎呀，这么多骨头，能熬出多少骨髓呀！”
旁边的厨子也附和着：“是啊，这几套牛下水也能做出好几大锅的好菜呢。”
张磊看着大家兴奋的样子，清了清嗓子说道：“大家都先别高兴得太早了，这么多的东西，中午食堂还等着吃呢。咱们食堂的人虽然不少，但也得赶紧行动起来。别等中午厂里的人都来吃饭了，咱们还没出锅。”
众人听了张磊的话，纷纷点头。这时，一位厨师学徒问道：“班长，那我们打算怎么做这些菜啊？是做牛杂汤和炖牛骨头吗？”
“先取上20斤牛骨头，熬个底汤，今天中午咱们做牛杂汤。”接着他开始给食堂的人员们分配工作，洗内脏的洗内脏，洗菜的洗菜。
不一会，众人便开始忙碌起来。
时间慢慢流逝，随着食材的处理，食堂里的香味也渐渐弥漫开来。那股浓郁的肉汤味，让人垂涎欲滴。
这时，去新厂房工地上，视察了一番的崔厂长一行，返回来正好路过了食堂附近。
“哟，今天食堂这是做啥好吃的呢？这么香。”崔厂长对着身边的新秘书问道。
“没听说，有啥接待任务呀？这味道，闻着就知道有肉。”主管技术的秦副厂长也跟着说道。
“我也不太清楚，要不我去食堂问问？”崔厂长的秘书有些尴尬的说道，领导问他问题，他竟然不知道。。
毕竟秘书确实是一上午都跟他在一起，不知道食堂吃什么也正常。崔厂长也没怪他，而是摆了摆手，
“不用了，我们一起去。我还真想看看食堂今天吃什么？”
不一会儿，三人来到了食堂。崔厂长的秘书，去把忙乱的厨师班长张磊，叫了出来。
张磊看到崔厂长一行，赶忙擦了擦手，恭敬地打招呼：“崔厂长、秦副厂长，你们怎么来了？”
崔厂长笑着说：“张班长，我们在外面就闻到香味了，今天食堂做啥好吃的呢？”
张磊脸上洋溢着自豪的神情，回答道：“厂长，今天食堂做的是牛下水和牛骨头呢。这可多亏了食材管理组的同志们，给我们弄来了三套牛下水和400斤牛骨头。”