定安城这边山多，能产的也就是山盐，不如海盐稳定，大周沿海的就是益州和并州。
想要进军盐业稳定卖盐，看来只能着人再去青州大山中寻寻了。
虽然眼下没盐矿，但这宁泰商行秦起也不会让他好过，盐田加药局，秦起肯定得想办法把他这两条腿给打折。
毕竟，就算自己不找他的麻烦，他也迟早要来自己的麻烦，何不先发制人呢？
拿了二百两银子给李安去打点后，就跟着李安去弄盐商所需要的文书，也就是盐引了。
大周盐引好弄，主要是有两大因素。
第一，就是大周海岸线不长，产盐不多，必须要鼓励商贾自行进山寻找盐泉，不然盐全靠进口，容易被卡脖子。
第二，就是大周收的盐课盐税很高，盐商收入的四成要交给朝廷。
同时，为了维持白盐价格稳定，官府还规定了粗盐的基准价格，其实盐商并赚不到大钱。
这也是就为什么宁泰商行后面要去弄宁泰药局，挣朝廷的钱的缘故了。
不过，盐分为三种，顶级的雪盐，中级的白盐，都没规定价格，毕竟老百姓也吃不起。
呵呵，这对秦起来说利润空间可就很大了！
弄盐引花了近一个半时辰，也基本上弄清楚状况。
秦起的盐引写清楚了，他只能在青州范围内售卖，无论雪盐，白盐，粗盐都有售卖权，每个月售卖的价格不得超过两万石。
对于粗盐的价格，规定为每石二两到二两五钱之间，是杂米米价的十倍。
但这跟秦起有什么关系呢？他又不会卖粗盐！
告别李安回来时，赵明河那边刚好带乡军回来。
“有点事，需要改变一下行程。”
“还记得之前你去的盐田吗？咱们先去那边逛逛。”
赵明河点点头，秦起的安排他自然不会质疑，加上乡军这边还派来了张凌岳组织队伍。
毕竟乡军的几个头领中，就他清闲。
李蛋要加强村庄的岗哨，严加训练，北庭家两兄弟也要训练新入伍的那批人。
屠刚……打架找他还行，别的指望不了。狼胥那就更扯淡了。
经过这段时间的耳濡目染，张凌岳也学了不少东西，总不能就这么一件小事儿还能办不好吧？
放心交给张凌岳之后，秦起就跟着老丈人和几个镖师，启程去了盐田。
定安城周围本就多山，盐田的位置离定安城也不远，一炷香的功夫也就到了。
一靠近盐田区，便看到山上被划分出了一片片梯田一般的晒盐田。
山盐都是寻找山间的盐泉，将含有盐分的卤水提取出来之后，加入草木灰煮制，或者像这样暴晒取盐。
每年三四月风大日晒，是最好的制盐时间，虽然现在还没到，但盐田的工人们已经忙碌了起来。
每次晒制的盐田都需要刮取至少三到四次，第一层取出来的是最漂亮的雪盐，供给官家富人使用。
第二层取出来的是白盐，价格也比较贵，是市面上能买到的最好的盐了。
后面第三层第四层产出来的盐，因为会受到盐田泥土的影响，颜色和品质都不太好，一般都是给普通老百姓和牲畜食用的。
因为近年乃是饥荒灾年，有大量的劣质粗盐囤积。
毕竟老百姓连饭都吃不饱，谁还会大量买盐呢？
而这些就是秦起准备打断他们这条腿的关键一步。
来到盐田，秦起便去仓库溜达了起来。
有用盐引的盐商，拥有盐田的可谓是千中无一。
绝大多数的盐商还是找盐田或者去官府手里进货，然后再带到不同的地方售卖。
高级的雪盐，白盐，产盐的盐商一般都是不外卖的，只会将粗盐卖出。
毕竟粗盐的产出量大概是雪盐白盐的四五倍，卖起来又不麻烦又不挣钱。
像秦起这样刚进军盐业的小盐商，也就只能捡捡大盐商吃过肉的碗舔舔。
只有弄到一块盐田，那才是真正的翻身。
“这粗盐怎么卖？”
秦起问道。