比脑袋还大的砂锅里，土豆炖兔肉满满当当；一碗清炒白菜，也看着十分清新可人；凉拌的咸菜疙瘩丝淋上了香油；小木盆里十来个二合面窝窝头热气腾腾。
一荤一素一凉菜，放在饭馆可以简陋了些，可放到方家，放到老根叔这样的底层老百姓面前，过年也就这样了。
看着这桌子上色香味俱全的菜式，闻着这扑鼻的香气，老根叔下意识的吞了好几下口水，好容易才移开了眼，对着何毛柱生疏的开启了夸夸模式：
“这可真是，不愧是大饭庄里的大师傅，菜都能做的这么体面。”
这都什么形容词，菜还能体面不过也是，一个一辈子在地里刨食的人能说出什么周全的恭维就这怕是已经用了洪荒之力了。
方大海拉着老根叔在一边坐下，笑着打岔道：
“老根叔，菜都上了，赶紧吃饭吧，这可是我这新家头回待客，您可得吃好了。二叔，您也赶紧坐吧，辛苦了，我请客您做饭，哈哈，我可沾了大便宜了。”
这话说的，俏皮又亲近，哪怕何毛柱确实觉得方大海这孩子使唤人呢，这会儿他也说不出不好来，心下还觉得和方大海特别亲，觉得这是不拿他当外人。
“哦，你也知道沾便宜了啊。”
“怎么不知道我可听说了，您在外头给人做席，那价位可不低。”
哎呦，这就说到何毛柱的痒痒肉上了，为啥他能在这大院子里买到正房不就因为他除了在饭馆挣钱，还能在外头赚外快吗。当然了，今儿有外人在，他那什么，该谦虚的还是要谦虚点啊！
“行了，别磕碜二叔了，真正的顶级大厨，你见过哪个随便给人做席的也就是我这样不上不下的，才会谁请都去。”
“话不能这么说，咱们京城饭馆多了去了，人家为什么就认准您来请呢还不是您手艺好再说了，顶级大厨怎么就不给人做席了当官的要他们去，他们能不去都一样。要我说，还不如您呢，好歹不用战战兢兢的，生怕得罪人不是。”
好家伙，这一顿夸的，何毛柱脸上的笑都快成菊花了，等着看到老根叔也一脸敬佩的点头称是，那刚才帮着做饭还搭上家里调料的一点子不高兴，那更是烟消云散。
“别闹了，还不赶紧的把筷子摆上他老根叔，难得来，赶紧尝尝我这手艺。”
“不尝都知道，一定好吃，您呐，本事人啊！”
哎呀，今天这心情怎么就这么好呢这两个可真是面目可亲。
“来来来，赶紧吃。”
何毛柱热情的招呼着。方大海跟着也拿起了筷子，只是朝着那砂锅里那么一看……
“二叔，您给我二婶和大松弟弟留了没”
“给他们留什么，又不缺嘴。”
留什么留，他可是有名有姓、大饭馆的厨子，截留这样的活儿多跌份啊。
当然，这也不代表他真半点便宜没占，出锅的时候家里那憨小子不用人给，就已经尝了一块了，媳妇哪里也留了点汤汁拌饭，只是这便宜占得挺含蓄，让人说不出不好而已。
“那哪儿成啊，雨兰，赶紧拿碗来，拨出一碗给二婶他们送去。都是亲戚，没得咱们这里吃肉，让他们喝风的。”
“哎，别啊。”
哎什么哎，你当方大海只是想给后头送不是啊，这年头女人孩子不上桌，他这是想借机给何雨兰和方大江他们也分一碗呢。看看，他动作多快，哗啦啦的几下，这砂锅里的菜就下去了一半，装到了两个菜碗里。就是桌上的二合面窝窝头也下去了一层，让方大海塞到了跟过来的方大江的手里。
“去里屋吃吧，看着点香草，别让她吃骨肉。雨兰，送好了也赶紧回来吃，下午还要帮忙清理皮子呢，这可都是力气活儿。”
都是明白人，眼睛一扫，何毛柱也好，老根叔也罢，都明白了方
大海想干嘛，微微一笑，就装起了瞎子聋子。
贫民百姓家一两个月才吃顿肉，难得有这样的好菜，想着给弟妹们分享，那是顾家的人都会干的事儿，他们如何会见怪特别是何毛柱，作为娘家二叔，侄女婿能知道疼人，他只会觉得欣慰。
“来，吃菜，吃菜。”
何毛柱招呼着老根叔，两个原本风马不相及的中年男人就着如今外头的各种物价，一边聊天一边客套的闲聊。说着说着，还相互唏嘘起了这世道的艰难。
“都羡慕城里人，可谁知道城里的日子有多难呢，别的不说，那层出不穷的各种捐，就坑死人了。就上个月，嘿，愣是就捐了三回。弄的我这当厨子的，家里米缸都快空了。”
“城里再不好，那寻饭的地方总多些，乡下才难呢，就前些日子，大海他们爹遭难的那一回，全村的粮食都被搜刮完了。哎，这可是立马就入冬了，我这会儿都愁啊，不知道这一个冬天上哪儿给家里寻摸填肚子的东西去。”
两人越说那眉头皱得就越紧，叹气的声音就越大，方大海让他们说的饭都有些吃不下了。眼睛不自觉的就想往外看。