现在没有机器所有的工序都要靠人工，桃源府虽然穷但是一点都不缺人，招募工人的告示一贴出就有很多人争相报名，赵言让府衙里一位识字的衙役摆了张桌子在府衙面前登记报名人的基本信息。
因为做的是食品，不爱卫生的不要，患有传染病的不要，他不是什么人都招的。
为此赵言特地请了一位老大夫坐镇，想来干活的都要让老大夫请个平安脉，有人就算想浑水摸鱼也不行，很快就会暴露马脚，一顿操作下来筛选了不少不符合标准的人。
有人心里还不服气，可惜这是在府衙面前他不敢造次，不然衙役的大刀可不是开玩笑的，他只能嘀咕几句窝囊的离开。
制作藕粉的工序有清洗，捣藕泥，浆洗，烘干等一系列流程，每道工序都需要专人进行，这次除了捣藕泥需要力气大的汉子外其余的都可以让妇人来，毕竟在这个时代里妇人是当成男人来用的，男人是当成牛来使的。
妇人顶起半边天是完全可以的。
为了照顾到不识字的人，赵言特地安排咨询处，有什么问题都可以去问，问明白后再决定要不要做这个活。
春娘是个寡妇，她男人去服徭役后再也没有回来过，就留下她和女儿还有婆母相依为命，平时她就靠给人浆洗衣裳赚钱养活一家，婆母在她男人死后哭瞎了眼睛现在干不了什么活最多是帮她看着孩子做个饭，一家人的口粮都要靠她去挣。
家里原本有几亩薄田，在失去家里最后一个男丁后田地就被村里人霸占了，理由就是她随时会改嫁到时候肯定会私吞了田地，春娘跪着求了村长许久村长都对她熟视无睹，渐渐的她就死心了，自己咬着牙含辛茹苦的把孩子带大。
孩子大了吃的就多了，光靠她洗衣裳挣来的钱根本养活不了这么多人，她只能出来另谋生计。
或许是她那早逝的男人在天有灵，或许是老天爷都看不下去她的凄苦，她随着人群过去府衙门口就看到了招人的信息。
字她是不认识一个的，幸亏有识字的好心人一字一句的念出来，听到有招女工后她眼睛立马就亮了，在别人还在踌躇不决的时候她第一个冲上去。
第一次对着官爷说话春娘人都是哆嗦的，为了孩子她只能硬着头皮上去。
“官爷，我能去那干活吗？”春娘的声音小如蚊子，她紧张的手脚都不知道往哪里摆，她也恨自己这般没出息，可她一个寡妇一直就被人看不起，她都习惯看人眼色了，“官爷，累活重活我都能干的，您相信我就给我一次机会吧。”春娘央求道，她急切的想证明自己，可现在除了多说几句话外她并不能做什么。
坐着手里拿着毛笔的衙役也就是柱子抬起头打量了一下春娘，头发梳的一丝不苟，每一缕头发都梳的很整齐，衣服虽然洗的发白可都是干净的，袖口处也没有明显脏污，可见虽然家贫但是人很爱干净。
“有没有患有传染病？”柱子尽职尽责的问道。
春娘紧张的抠手道：“回官爷，我并未患病。”
“去那边让大夫把个脉没问题再回来。”柱子指向另外一个方向，一位头发花白的老大夫正坐在那边。
春娘不敢耽误很快就过去了，老大夫很和善，老大夫才问了几句基本情况就把春娘的不安和紧张打消不少。
“你的脉象很好，只不过平时还是要注意休息别太操劳，现在你还年轻底子好，要是继续熬下去老了也会出大问题的。”老大夫带着善意提醒道。
“我晓得的，多谢大夫。”春娘勉强对着老大夫笑了笑。