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第103章 卤味--猪头肉(2 / 2)

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随着锅里沸腾,一股异香直逼众人的鼻腔,口腔,胸腔....

除了李云溪比较镇定且得瑟外,其余四人恨不能立马掀开锅盖尝尝,太香了,香得嘴里直流口水。

这不怪陈氏几人觉得香,毕竟这个时代,还甚少有人用香料做菜,即使知道,那也是富贵、权贵人家才用得起的东西。

就李家、白家的家境而言,只能说吃得起肉,但肉也不是顿顿都有,比肉更高级的香料,那就更少见了。

除非,去酒楼尝鲜!

三口灶挨在一起,李云溪的那锅,跟另外一锅猪头肉比起来,明显是她那锅好,光闻着味,就已经香掉舌头。

怎么就这么香呢?

陈氏暗自琢磨,从女儿开始弄,她的眼睛就没离开过,无非是锅里加油,炒了糖,然后放肉和一个布袋。

噢,重点是那个布袋,布袋里装的是今日买的香料,难怪如此香!

焖了二刻钟,李云溪刚掀开锅盖,就把李云泽吸引过来,眼见一只小手就要落入锅里,李云溪大吼,“敢抓,以后就没得吃!”

小手缩了回去,可小脑袋又凑进来。

经过焖煮,卤肉的颜色变得越来越深,香味也越来越浓郁,李云溪用筷子轻轻扎了一下,发现很容易扎进去,呃!卤肉熟了。

“哥,熄火,在焖一会就能吃。”

接着,李云书兄弟闻着味来了。

“娘,婶婶,你们在吃什么?好香啊!”

白氏看着面前的两口锅,问:“云溪,能把这口锅的猪头肉放进去吗?”

李云溪点头...

这天的猪头肉,受到众人的一致好评,但陈氏认为,还是没有女儿那锅好吃,她就尝了一口,就没了。

李云泽在众目睽睽之下,一把将猪头掰成两半,他一半,妹妹一半。

这力气!真大!

众人咽了咽口水,这力气,掀头盖骨应该很轻松吧!众人别过脸,默默吃着颜色略浅的猪头肉,以及色泽诱人的猪肠。

那猪肠,让一贯守礼节的李中兴,都忍不住加入抢菜行列。

放下筷子的李中兴,对着白氏道,“明日再买一只猪头回来,云溪这手艺,比酒楼弄得都好吃。”

也没等白氏点头,他又对着李大牛道,“二哥,你什么时候回去?我这几日有点忙,要不你回去将爹娘接下来。”

李大牛将杏花巷重建之事说给三弟听,“....等我这边跟老工匠敲定后,我就回去。”

李中兴闻言,看了李云溪一眼,才说:“嗯,这个点子好,估计好些读书人都愿意去租,那二哥,你先弄着,等我得空,我也去瞧瞧。”

得到三弟的肯定,李大牛很高兴,咧着嘴笑,“嗯,待确定后,我就回去接爹娘,顺便找本家人下来修建。”

“嗯,不错!如此也能给他们找份活计干,二哥,若是缺银子,跟我说。”

李老三:“若要重新修建,确实得花些银子,不过等建好后,每月就能躺着赚钱,大牛啊,咱们可得跟老工匠好好商议下,看看怎么个修法,既省钱又结实。”

李云溪插嘴:“爹,一定要用好料子,可别偷工减料。”

说起料子,陈氏就想到娘家,“大牛,木工活可以让我爹来做,你这次回去,顺路去我娘家瞧瞧。”

“嗯!”

李云溪突然想起了什么,对着李大牛道:“爹,屋子和围墙之间,是怎么规划的?最好弄条路出来,让那些读书人,有个跑步的地方。”

一屋子的人同时惊讶:跑步?

李云溪:“锻炼身体呀,读书读累了,可以出来走走,不然一天总憋在屋里,会憋坏的。”

李中兴想说,他们没时间跑步,但又觉得侄女说的对,便点了点头。

李大牛:“那我明日问问老工匠。”

“嗯~”

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