就在那热水倾泻而下的一刹那间，一股馥郁浓厚的香气宛如被施了魔法一般，迅猛地向四周扩散开来。
这道令人垂涎欲滴的小鸡炖蘑菇，其中的鸡肉已经炖煮得酥软糜烂，仿佛只需轻轻一咬就能在口中化开；
而那来自深山的臻蘑，则散发出阵阵清新的鲜香之气，与鸡肉的醇厚味道相互交融、相得益彰。
再看那奶白色的汤汁，犹如琼浆玉液般诱人，让人光是闻着就忍不住想要立刻品尝一口。
紧接着，他手脚麻利地拿起菜刀，熟练地将几个圆滚滚的土豆和细长的茄子切成块状，准备着手烹饪那道色香味俱佳的地三鲜。
只见他先将食材放入热油锅中翻炒，随后加入各种调味料，没过多久，那股浓郁的酱香便扑鼻而来。
尝上一口，微微的辣味刺激着味蕾，口感爽滑可口，让人欲罢不能。
再来看看这边正在制作的红烧肉，这可是一道需要精心烹制的美味佳肴。
傻柱先是小心翼翼地往锅里放入适量的冰糖，然后目不转睛地盯着锅内逐渐融化的糖浆，全神贯注地等待着它变成如琥珀般晶莹剔透的颜色。
时机一到，他毫不犹豫地迅速将早已切好的五花肉块倒入锅中。
只听“滋啦”一声响，顿时肉香四溢，充斥着整个厨房。
经过一段时间的慢炖，这红烧肉变得色泽红亮油润，肥而不腻，入口即化，每一块都如同一件精美的艺术品。
最后还有那道讲究火候的龙凤对虾。
傻柱仔细地将大虾开背去除黑线后，均匀地裹上一层蛋清和淀粉，然后轻轻地放入烧至七八成热的油锅中。
伴随着一阵清脆的油炸声，大虾很快被炸至金黄酥脆。
与此同时，他还不忘将另一部分鸡肉切成细丝，并倒入料酒进行腌制，为接下来的菜肴做好充分的准备。
此刻的厨房里热气蒸腾，烟雾缭绕，傻柱的额头早已沁出了一层细密的汗珠，但他根本无暇顾及擦拭，双手依旧不停地忙碌着，有条不紊地操作着每一个步骤，只为能呈现出一桌丰盛美味的大餐。
王妈站在一旁，眼睛瞪得像铜铃一般大，嘴巴张成了“o”型，整个人仿佛被施了定身咒一样动弹不得。
她简直不敢相信自己眼前所看到的一幕——居然有人能够如此游刃有余地同时照看着这么多口锅！
只见那一道道色香味俱佳的菜肴在傻柱熟练的操作下不断出锅，香气四溢，让人垂涎欲滴。
尤其是当傻柱开始烹制川菜时，那炝锅的声音和浓烈的香辣味更是让王妈忍不住连连后退几步，最终还是决定先回到屋里躲避一下这股刺激的味道。
“上菜咯！”随着傻柱一声高呼，他终于完成了最后一道菜——精致的豌豆黄，并小心翼翼地将其装入盘中。
做完这一切后，傻柱如释重负般长长地呼出了一口气，额头上也渗出了一层细密的汗珠，但脸上却洋溢着满足的笑容。
此时，餐厅里，李部长正在热情地与几位客人交谈着。
尽管这些领导们来自不同的单位、不同的部队，但正所谓“世界很小”，通过各种关系总能找到彼此熟悉的人。
大家围坐在一起，兴致勃勃地回忆起曾经经历过的那些激烈战斗，每个人的心中都涌起了无尽的感慨。
而就在这时，王妈缓缓推开了门，刹那间，一股浓郁至极的香味如同汹涌澎湃的海浪一般猛地向众人扑来。
“这是……”一位操着浓重东北口音的客人用力吸了吸鼻子，满脸惊喜地问道：“小鸡炖蘑菇？”
“哈哈，没错！”李部长笑着回答道，“我知道老王你们都是从东北过来的，所以特意给你们准备了这道菜，尝尝看是不是地道的家乡味儿！”
王妈手脚麻利地把做好的菜肴稳稳当当地放置在了那张铺着精美桌布的餐桌上。
然后一刻不停地转身又朝着厨房走去，准备继续端出其他美味佳肴。
坐在餐桌前的王主任已经按捺不住内心对美食的渴望，他迅速拿起一旁的勺子，动作急切却不失优雅地舀起了满满一勺。
当那勺中的食物送进口中时，瞬间，一股浓郁至极的香味在口腔里弥漫开来。
蘑菇的鲜美香气与鸡肉的滑嫩口感完美融合在一起，相互交织、彼此呼应，如同一场味觉的盛宴正在舌尖上盛大举行。
王主任情不自禁地闭上双眼，细细品味着这美妙滋味带给他的独特感受。
恍惚之间，他仿佛穿越时空，重新回到了那个充满温馨回忆的家乡炕头。
那种亲切而熟悉的感觉如潮水般涌上心头，让他沉浸其中无法自拔。
“嗯……”
王主任发出一声满足的轻叹。
“真香啊。”
“简直是太香了！我心心念念想着这一口已经好久好久啦。”
自从离开故乡来到繁华喧嚣的四九城之后，尽管这里有着各式各样的餐厅饭馆，但始终没有一家能够做出像老家那样原汁原味、正宗地道的小鸡炖蘑菇。
那些经过所谓改良后的菜品虽然味道也算不错，可无论如何都比不上记忆深处那份浓浓的乡情和家的味道。
“尝尝，都尝尝。”
“这可是正宗的东北小鸡炖蘑菇。”
“李部长，我猜这厨子一定是东北那嘎达的。”
“你这菜做到我心里去了。”
“你凭你这菜，我欠你一个人情。”
众人在王主任的招呼下开始纷纷拿起筷子尝了起来，这一尝就停不下了筷子，这让王主任心疼的连连打他们的筷子，让他们尝尝得了，剩下的都是他的。
就在这时，王妈又端了一道色香味俱佳的家乡菜被陆续摆上了桌面。
这一道菜还是那么诱人，散发着让人垂涎欲滴的香气。
来自上海的张处长一眼便瞧见了色泽红亮、油光闪闪的红烧肉，他毫不犹豫地伸出筷子夹起一块放入口中。
刹那间，那块红烧肉在他的嘴里轻轻化开，肥美的肉质与细腻的口感相得益彰，丝毫不见油腻之感。
“哇哦！”
张处长忍不住赞叹道，“这红烧肉做得真是绝了！不仅肥而不腻，而且入口即化，甚至比我老家那边做的还要好吃呢！”
紧接着，闽南的陈书记也对面前的姜母鸭产生了浓厚兴趣。
他小心翼翼地夹起一块鸭肉放进嘴里慢慢咀嚼起来。
姜的辛辣香气恰到好处地渗透进鲜嫩多汁的鸭肉之中，使得整道菜的味道层次更为丰富多样。
只见陈书记一边品尝一边频频点头称赞：“这姜味够足够劲，鸭肉也是酥软糜烂，绝对称得上是地道的闽南风味！”
最后，当那盘备受瞩目的京酱肉丝端上来的时候，一直面带微笑的李部长终于开口说话了：“哈哈，各位瞧瞧，这可是咱们四九城独有的特色名菜哟！大家快来尝尝看吧。”
说罢，他率先动筷夹起一些肉丝卷进薄饼里，津津有味地吃了起来。
其他人见状，也纷纷效仿，一时间，欢声笑语伴随着阵阵赞美之声回荡在整个房间内。
最后端上来的那盘豌豆黄，宛如羊脂白玉般晶莹剔透，散发着诱人的光泽。
轻轻咬上一口，细腻滑润的口感瞬间在舌尖绽放开来，甜美的味道恰到好处，既不会过于浓烈让人感到腻味，又足以满足人们对于甜蜜滋味的渴望。
这道精致的甜点让在座的几位客人都不禁眼前一亮，他们品尝之后更是赞不绝口。
“这豌豆黄做得真是太绝了！”
其中一位客人忍不住感叹道。
其他人也纷纷附和，表示从未吃过如此美味的豌豆黄。
接着，大家开始好奇起制作这道美食的厨师究竟是谁。
这时，只见李部长站起身来，朝着厨房的方向大声喊道：“何师傅，快过来一下！”
听到召唤，傻柱略带紧张和局促地走了出来。
李部长指着桌上的豌豆黄问道：“这些都是你做的吗？”
傻柱微微低下头，有些不好意思地点了点头。
看到傻柱点头承认，李部长脸上露出了满意的笑容。
他走上前去，用力地拍了拍傻柱的肩膀说道：“好啊，何师傅！没想到你还有这么一手绝活！“
“以后我家里要是有什么宴请活动，可就指定要你来掌勺啦！”
听到这话，傻柱心中一阵激动，但还是努力保持着平静，只是憨憨地笑着应道：“谢谢李部长抬爱，只要您需要，我一定随叫随到。”
其他几位领导见状，也纷纷向傻柱发出邀请：“何师傅，改天空闲的时候也到我们家去露一手呗！让我们也尝尝你的手艺。”
面对众人的热情邀约，傻柱笑得越发灿烂起来，他心里清楚，属于自己的机会终于来临了。