第2天一早，何雨柱就带着自己的妹妹搬了一些东西到了火锅店。
后面的院子简单收拾，铺了床铺之后就可以生活了。
雨水没事干，就在后厨帮忙洗菜和那些阿姨们聊聊天。
等他稍微再大一些，就送去学校读书。
还是老样子，当着所有人的面何雨柱就熬起了火锅底料。
大家也都和以往一样洗菜切菜，整个后厨一副热闹的场景。
只是在大家不经意之间，有个洗菜的阿姨时不时的转头看向何雨柱那个方向。
熬制火锅的香味很快就随着49城的风在整个前门大街散开了。
过来旅游的顾客都闻到了火锅的香味。
可惜现在不是吃饭的点，所以大家只能可惜的路过。
很快时间到了十点半之后，陆续就有人朝着店铺里面询问可以吃饭吗？
马玉看到这个点就有人进来吃饭立马高兴的招呼。
内心也有些急切，不管如何一定要把火锅的秘方弄到手，要知道福德路可是答应给一成股份的。
按照何雨柱昨天的经营状况，一成也是一百块呢。
这个工资可比一些饭馆，小酒馆赚的都多。
而且这还是一天的利润，一个月那可是三千块。
别说现在才51年，就算是25年，还有不少人的工资还达不到一个月3000块钱。
火锅店的火爆持续了一个月，每天的盈利都保持在一千块钱以上，最多的时候达到了1500元。
而且这个金额还在不断的上升。
因为自己店铺的名声打了出去。
只是让何雨柱没想到短短一个月的时间自己居然听到在别的地方也有同样的火锅店开业了。
自己可是准备等生意好起来之后开分店的。
没想到别人却先下手为强了。
不过何雨柱并没有在意。
火锅这东西做起来说简单也简单。
会做的人不止他一个。
不过何雨柱相信味道好的只有他们家。
这天何雨住在火锅店照常营业，却没想到有几个痞里痞气的家伙进到店铺里面。
看到这些人和宇宙就知道来者不善。
“老板，听说你们这儿的火锅味道不错，给我们兄弟上几桌。”
“来，一人找个位置坐下。”
可以注意听，这些人就是过来找茬的。
一人一个座位，那自己店铺里面的桌不是都被坐下了？
那自己还怎么做生意？
“抱歉几位，我们火锅店不做各位的生意。”
带头的黄毛屁股刚坐下腿就翘在桌子上。
“你这开门做生意还有不欢迎客人的？”
何雨柱看着黄毛认真的说道：“客人我欢迎，但是过来捣乱的我只会把人赶出去。”
“谁说我们是来捣乱的，没看到我们是来吃饭的吗？”
何雨柱笑了笑，伸手说道：“既然是来吃饭，那先把钱交了吧。”
“我说你小子是搞笑吧，我饭还没吃呢，交什么钱？”
“再说我菜都没点，我该交多少？”
何雨柱看了这些人说道：“既然如此，我说个平均数，按照我们店铺这些日子营业的情况来看，一个人平均在2块5。”
“你这有20个人。”
“即便一人只点一个锅底，那也是100块钱，再加上吃的各种菜，先掏出200块钱吧。”