严大叔带着她走到后厨，看着他们准备的食材，都是比较中规中矩的。缺了那几道蒸菜，确实就没办法了。
乔知意环顾四周，也没有看到其他什么可以上桌招待贵宾的菜。
“严大叔，还有别的东西吗？”
严大叔无奈的摇了摇头，“没有其他什么好食材了，倒是有鱼，不过腥味太重，肯定不能拿来招待贵宾。”
“有鱼？”
“有几条，不过用鱼招待贵宾，恐怕……”
“严大叔，你带我去看看。”
“好。”
严大叔带着乔知意往后面院子走去，看到木桶里放着几条大鱼。
旁边的小桶里，还装着一些泥鳅、田螺，还有螃蟹和小鱼小虾米等。
角落的笼子里，还装着一只肥大的兔子。
“大叔，这鱼还有泥鳅田螺螃蟹兔子都可以做啊，用来招待贵宾没问题。”
“这不行，这些东西怎么可以用来招待贵宾，腥气那么重的东西，到时候得罪了贵宾可不得了。”
这些东西只是他小孙子在田里摸出来的，平常自己家里吃一点就算了，招待贵宾哪行。
“严大叔，我最爱研究这些了，我保证给你做出不一样的泥鳅，试试看？”
严大叔很犹豫，又觉得自己把希望寄托在一个小姑娘身上，有些荒唐。
但是……但是谁还有更好的办法？
“姑娘，真的……可以吗？”
“严大叔，相信我，准没错！我先做一道给你试试，你就知道了。”
“行！”见她话都说到这个份上，也只能如此了。
乔知意拿瓢装了一些泥鳅起来，清洗干净处理好以后，拿到厨房。
她在后厨找出自己要用的配料准备好，“严大叔，有干红椒吗？”
“有有有。”
“麻烦给我一些干红椒。”
“好。”
起锅倒油，今天她就做一道香辣干煸泥鳅，香哭隔壁小孩。
没过多久，只见厨房内飘出阵阵诱人的香气，一盘色香味俱佳、令人垂涎欲滴的香辣干煸泥鳅就烧制完成了。
乔知意端着这盘干煸泥鳅，脸上洋溢着甜美的笑容，“严大叔，快来尝尝我的手艺如何！”
香辣干煸泥鳅，真的是太下饭了，口水(ˉ﹃ˉ)
严大叔不禁瞪大了眼睛，他完全没有想到眼前这位看似娇柔的姑娘做起菜来竟如此利落干脆，动作娴熟得如同行云流水一般。
而且看着她烹饪的整个过程简直就是一种视觉上的享受。
严大叔满心欢喜地接过乔知意递过来的筷子，然后迫不及待地夹起一条泥鳅放入口中细细品尝起来。
刚一入口，他就忍不住发出一声惊叹：“唔……真是太好吃了！小姑娘，你的厨艺可真不简单呐！”
听到严大叔由衷的称赞，乔知意谦虚地笑了笑说：“严大叔过奖啦，我姓乔，名知意，你叫我知意就行。
其实我也没啥特别厉害的本事，平日里也就是喜欢捣鼓一些新奇有趣的东西罢了。”