玲珑回头看了司徒策一眼，司徒策笑了笑，示意她自己决定。
玲珑走到两个女眷面前：“你们两叫什么？”
“雨蝶。”“雨燕。”
“你们是姐妹？”
“嗯……”
“你们都会厨艺？”
“嗯……”二女一起点头。
“好，不过我们府上内宅只要一个厨子，所以你们两中间只能留一个。我考考你们，好的留下。
现存给你一只鸡，你们能作出几个菜来？”
两个女眷想了想，大的说十五个，1小的说十三个。
玲珑又道：“那告诉我你们最拿手的一道菜的做法，直接说就行了，两个人不许重复。”
两个女子相互看了一眼，大的一个示意让小的先说，1小的便脆生生说了一道菜的做法，非常流利，并无半点迟疑。
轮到大的说，大的却说得有些迟滞。
玲珑指着小的道：“你留下做我们内宅的厨子。”
那小女子喜极而泣，转头望着大的女子，见她一脸凄婉，叫了一声“姐！”扑进她怀里，两人哭成一团。
玲珑走到仆从那边，同样的问了这些仆从自己最拿手的菜的做法。
最终选定了一个老fu和一个胖胖的男厨。让男的负责前厅仆从厨房，老fu负责后院宁心园柳儿她们的厨房。
这时，那姐妹俩中的妹妹雨燕突然跪倒，哭泣道：“老爷，姑娘，让我姐姐留下吧，她厨艺其实比我好，她是故意让着我的，求你们了！”
那姐姐慌得huā容失sè，忙不迭过去拉妹妹，一边哀声道：“我妹妹厨艺好，留下她吧。”
玲珑回头望向司徒策。
司徒策叹了口气，道：“姐妹情深，不忍分离，既然两个厨艺都不错，就都留下吧，一个留在宁心园给柳儿他们做饭就是。把那老fu留在前厅，仆从人多，一个人可能忙不过来。”
“是！”玲珑躬身答应，道：“老爷恩典，你们两都留下了，姐姐负责内宅厨房，妹妹负责后院宁心园厨房。”
姐妹俩喜极而泣，都快步过来，在司徒策面前跪倒磕头感谢。司徒策忙不迭叫她们赶紧起来。
玲珑走到官眷们面前，道：“懂帐房的出来！”
众人一起把目光望向一个中年女子，一个白发苍苍的老fu指着那女子，对司徒策和玲珑哀声道：“她原来就是我们府上内宅的管账，是老身的大女儿。账簿很清楚，从来没有出过任何问题的。请老爷和姑娘放心！”
玲珑道：“屋里账目会，商铺和田地租子账目会吗？”
“没有管过，我家以前商铺和田地租子的账目，都是二叔管的。”说罢，望向男仆那边。
一个huā白胡须老者哈着腰忙出列，点头，老泪禁不住流淌，抬衣袖抹了抹，尽力出微笑。
玲珑走到老者面前，道：“给你三间商铺，分别是首饰行、皮货行、成衣行，你该如何管理？你知道现在田地价格几何？知道该如何放佃？又该收租吗？说来听听。”
老者对答如流，头头是道，玲珑点点头，道：“好，你留下！”
那老者惊喜交加，忙不迭跪下磕头，又抬头道：“我们大奶奶，啊不，她，也能留下来吗？”
玲珑道：“我们只需要一个管外面账目的帐房，内宅我们老爷自己管，将来老爷娶了亲，自然是我们奶奶管。”
老者惨然，磕头道：“那，就让她留下来吧，她也会管商铺和佃户账目的。”
“不妥！”玲珑道“外账要男人管更合适，女人抛头面要债，成何体统？”
老者只是磕头，那边那女子黯然道：“二叔，还是你留下吧，你老人家身子骨差，到边关吃不了那苦的。、，
“大奶奶！”老者匍匐在地，泣不成声。！。