第51章(2 / 2)

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“还请大人指点一二。”黄文昭拱手。

县令捋须沉吟:“方夫子是个有本事的,不可强求,既他执意,就由我来安排,过些时日我要往京城一行,若是贤侄有暇,可一同前往。”

“多谢大人。”黄文昭欣喜。

赵德见一旁的黄文昭得偿所愿,连忙问道:“那好吃食呢?”

县令微微皱眉:“若非你是我那妹子看中的,我当真是不想与你多说一句,实属目光短浅之辈。”

“姐夫的意思是,不理会了?”赵德愣愣。

县令摇头,道:“不过是一吃食。”

见姐夫这样说,赵德只能应声,只是随后又听着姐夫道:“不过那龙须面,却也是有些意思。”

赵德茫然,所以姐夫这是啥意思?

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院子里,大黑狗趴在门口啃着骨肉。

堂屋内,方夫子面露惊愕:“你说意欲把那面的方子传出去?”

“是。”苏棠恭声道,“妾捐往孤老院,原本是想略尽绵薄,但眼见着孤老贫困,心里也是越发的难过,这些时日夫君在先生门下学习,总会念叨一二,妾虽不善诗词,但也懂得尽力而为。”

“早些时候的麻辣方子虽最后由得赵大官人得去,可这当中旁处也有试着调配,味道虽有相差,也是味美。如今的龙须面看似热闹,但要紧的也不过是技艺,至于汤底配菜,各家不同也当有不同的喜好。与其教来往的行商学了去,不如就教给乡亲们,若是日后能以此为挣钱的手艺,也是好事。”

苏棠神色郑重,目光坦坦荡荡,方夫子喃喃轻叹:“当真有名门之态。”

嗯?

苏棠瞳孔瞬间一缩。

方夫子忙道:“我的意思是汝之德行,风范已然不逊于名门大家。”

“你这夫君的性子,我还不知?少言寡语,怎么会念叨什么,必是你一力为之。谁家的秘方不是藏着掖着的,你倒是乐得撒出去。”

方夫子转头对陆静渊道:“你这小娘子好的很啊,虽有千金,仍不屑一掷,虽有万两,却心怀贫寒,愿以付之。”

陆静渊默默应声。

卢大山挠着头欲言又止。

李清田低垂着头。

苏棠面露微笑,心里苦的犹如吞了黄连。

如果不是因为系统升级需要售出的碗数翻倍,还有环伺在侧的狼,她才舍不得。

什么千金,万两?她只要有,肯定一两都不舍不得扔。

“好,既有意,我这当先生的总不能坐视不管,方子可以教授,但不能白白教授,今夜我就去找里长说一说此事。”方夫人拂袖而起。

“多谢夫子。”苏棠面色欣喜。

……就不能晚两天么,非要这么急?

*********

天,大亮。

平安镇,好吃食的摊子外围,人挤人。

昨儿听说了“刀削面”,今日可是要见识见识。

只见那位干练的小娘子一手拿着面团,一手拎着一片弧形的小刀子,刀背抵着虎口,刀刃向外,作势而起。

当外面锅里的水汽扑上,刀子也贴上了面团,刹那,手腕一抖,银光划出半月弧,三寸长的面片打着旋儿飞向沸水。

光影下,那面片边缘薄如蝉翼,中间鼓着一样的弧度,争先恐后般的往锅里去,面片落进滚水的声音像雨打芭蕉,叮叮咚咚地响成一片。

随着削出的面片越来越快,越来越薄,有几片甚至能透出锅沿腾起的光亮。

还没见熟,便可觉得这面绝对的美味。

当吃到嘴里,才知道早先所想都不过泛泛,那些不均匀的厚度在舌面上翻动,时而如薄绢拂过,时而又似软玉轻抵,肉臊子迸出混着八角香气的咸鲜,青菜脆生生地截住满口浓烈,就像是五大三粗的汉子吃的汗如雨下,大喊一声“痛快!”

“痛快!”

一时,好吃食摊子前,高呼不绝。

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