欧阳教授说完，朝周麦可投以抱歉的眼神。
果然还是远香近臭，自己的苦口婆心，还不如年轻小辈几句话点拨来得有用。
桌子中间火锅已经沸腾，混杂着花香和肉香的气味氤氲在众人面前。
以姜花入馔的火锅鸡，此刻完全是视觉与嗅觉的双重享受。
白色的姜花，橘色的木瓜，红色的无花果，还有绿色的夜香花，五颜六色混在一起，煞是好看。
“咕……”
几个男同学不约而同地发出几声腹鸣。
看饿了。
“老师，我听说政府那边也设了招待午宴……”
有人忍不住提醒。
这回因为是围绕着寻味凤城的主题，所以听说午宴规格极高，地点在本地的老牌酒楼。
那不比在这小饭馆里吃得奢华？
“我已经跟主办单位的人打了招呼不过去了，酒店的吃食未必就有面前这一锅姜花鸡好。”
江忍脸严肃，动作却很是娴熟，直接起身为大伙分起吃食。
“欧阳教授，来。”
这活本来应该叫伙计来做，但此时凤厨人手明显不足，他当然得挺身而出。
“吃鸡我们要把握黄金四分钟。这个时间内的鸡，鸡肉油脂未化，汁水最饱满。”
江忍想了想，继续补充道：
“我们一般先吃花，再吃鸡，最后喝汤。”
这一本正经的样子加上故作专业的话术，看得一旁的周麦可心里直乐。
真应该让苏禾看看这个非专业服务员的德性！
欧阳教授率先吃了一口。
只觉得鸡肉鲜美，口感弹牙，更难得的是一股天然的花香。汤和花相拥，鲜和香互溶，这是美食之间的最美妙的天作之合。
“不错不错！香气四溢温暖如春，来一口滚烫的鸡汤，再酌一口小酒，美极了！”
其余人自然也都动起了筷子。
鲜美甘甜的鸡汤裹挟着食物从食道流入腹中，鲜甜，回甘，也温暖了饥肠辘辘的几人。
一个个吃得满头大汗，什么都不顾了。
“姜花的口感原来是这样爽脆！一点也不油腻。”
“天冷的时候就要这样吃才好。”
这种天气，火锅带来的幸福感明显加倍。
唯有武嵩还处在思绪游离的状态中。
“来，这位师弟。不要拘束。”
几块鸡肉和姜花被身边人舀到了碗里，此外还有小半碗的鸡汤。
偶像，偶像给自己投喂食物了！
武嵩的脸一下有些泛红。
“怎么？不合胃口么？”
“没有没有。”
浅尝一口。
这位自命不凡的文艺青年的心，突然被激活了。
陈皮牛肉球，入口咸鲜q弹，陈皮清香淡淡地中和了肉球的油腻，甜脆的马蹄粒使口感愈加丰富厚实。
凉拌鱼皮，淡淡的甜味则是学校小饭馆那些工业化制品无法比拟的。柠檬叶，大葱丝和洋葱蒜片极大地提振了味蕾。
这是盐的味道。
这是山的味道。
还有风的味道，云的味道，时间的味道，人情的味道……一同在武嵩心间萦绕，将他心底那最后一点疑虑，固执、焦虑给抚平。
“凉拌鱼皮想要做的好，鱼鳃和鱼肉必须去除干净。否则对口感影响很大……”
一边江忍正在跟欧阳教授边吃边聊凤城美食。
武嵩放下筷子，对着周麦可欲言又止。
“周先生，题名街展览的那栋老房子，是不是要出租？”
他郑重其事地抿着唇。
“我想将这次的公益展放在这里。”