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第17章 第 17 章 来吃我呀(1 / 2)

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第17章第17章来吃我呀

“客家三酿要慢慢煎,要记得时常翻身以免煎得焦黑。”

“现在我们开始煮南瓜小米粥,南瓜不着急放,先熬煮小米粥。”

简默才看了两页文件,却听到直播间里温俞说要熬煮小米粥了,不由得转头看向手机。

他这么快就做好客家三酿了?

他看了一眼时间,现在还不到11:40,现在开始熬煮小米粥的话,就算要熬半个小时,那12:10分左右也能熬好了,那他岂不是不用等很久就能吃到午饭了?

简默顿时高兴起来,继续看直播。

“煮小米粥要用厚底锅,也不能冷水下锅,要不然容易粘锅,米油也不多,口感要差很多。”

温俞拿出早上熬煮小米粥的砂锅,装上清水放到灶上烧开,而后才将浸泡过的小米倒进去。

“小米下锅后,要大火熬煮五分钟,这个过程要不停的搅拌防止粘锅。”

温俞拿了个长柄勺子慢慢的搅拌小米粥。

简默看着他不紧不慢的动作,心想,早上他就是这样给自己做小米粥的吗?

莫名有种,安定的感觉。

温俞没一会儿就把勺子换到了左手,右手拿了一双筷子给苦瓜酿和茄子酿翻面,翻转间锅里油滋滋作响,几点油花飞溅落在温俞的手背上。

温俞倒是没有什么反应,简默却下意识的目光一紧。

这样高热的油花溅落手背上,一定很疼吧?

可半天也没有听到直播间里传来温温的呼痛声,甚至他翻转三酿的动作也没有任何停滞迟缓,更别说去洗手处理伤势了。

简默眉头不由得紧紧的皱起来,心里生出几分怒意。

受伤了不是应该先处理伤口的吗?

他怎么这么不在乎?

简默打开弹幕噼里啪啦一顿敲打:“先去处理伤势!”

手指按在发送键上方的时候他顿住了,理智也瞬间回笼,不由得生出几分懊恼。

温温是厨师,会被油花溅到那不是很正常的事情吗?

这是温温的本职工作,也是他习以为常的生活,他肯定比他更清楚怎么处理,哪里需要他在这里为他紧张担心?

他简直就是吃饱了没事做!

简默删除弹幕,把手机扣在桌面上。

他就说,看直播会让人脑子坏掉。

还是继续看他的文件。

工作,赚钱,才是他的最爱!

可耳边不时的响起油花的滋滋声,简默眼前不自觉的又浮现出油花飞溅而起,落在温温手背上的画面。

不行,太吵了,影响他工作,退出来吧。

简默拿起手机想要退出直播间,脑子里却下意思的想起之前再次偷偷溜进去时被当场抓包的场面,他顿时迟疑了。

算了,太吵就关掉声音好了,倒也不必退出直播间,毕竟他还要监督温温做饭呢。

简默把自己说服了,关掉了声音,放下了手机。

温温已经将苦瓜酿和茄子酿翻转好,重新站在小米粥灶台这边继续搅拌小米粥,金黄色的小米随着勺子的搅拌在砂锅里起起落落,像金色的流沙河,看着就赏心悦目。

水蒸气不断的蒸腾而起,笼住了温温白皙的手,让人看不到他手背被油花溅到的地方如今情况如何。

五分钟时间到,温俞将小米粥这边的火关小,盖上盖子,开始焖煮。

与此同时,苦瓜酿和茄子酿,也终于煎好了,露出肉馅的一面煎得金黄,偏素菜却还是翠绿或紫色。

“现在我们先简单调个料。”

温俞拿出一个干净的不锈钢盆,往里添了两勺淀粉,再添加酱油,耗油,胡椒粉,然后加清水搅拌均匀。

“这个苦瓜只是简单的焯过水,并没有去掉苦味,如果有人不喜欢这个苦味,可以加点白糖来中和。”

温俞将调料水倒进锅里,盖上盖子,调整火力,“客家三酿的烹饪方式就是煎和焖,煎就是要肉面定型,焖煮就是要让素菜入味,但是素菜焖煮的时间却不适合太长,以免过于软烂影响口感。苦瓜和茄子需要焖煮的时间比较相近,大概10分钟就可以出锅了。”

简默手机放下了,心神却放不下。

虽然说昨天和今天早上温温做的饭菜他都吃下了,但是谁能保证午饭也一定能引起他的食欲呢?

他还是去直播间看着,要是等会儿温温做出来的食物他没有食欲,无论是温温还是直播间他都不必再花费任何心神了。

对,就是这样。

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