第52章藿香鲫鱼藿香被切的细碎，提前腌……
藿香被切的细碎,提前腌制了半小时的鲫鱼，已经被煎的两面金黄，生抽耗油等调味入锅,陈正从泡菜坛子里捞出泡椒，泡姜等佐料切成碎末后放入热油翻炒,再勾半碗芡汁,将鱼身浇遍，起锅时，一把葱花一把藿香碎叶，起锅。
刘知南边剥橙子边闻着香味儿,夸道:“不错,很开胃。”
陈正用锅勺在勾料汁儿,“帮我把橱柜里的鱼盘子拿出来。”
刘知南将一半橙子塞进了自己嘴里，然后起身去拿盘子,陈正做饭喜欢根据菜品选用不同种类的盘子,算是一个小仪式感。
拿出盘子递给他的同时，刘知南将剩下的一半橙子喂进了陈正的嘴里，“挺甜的,汁水足，拿来榨橙汁也不错。”
陈正嚼着橙肉,“早餐给你榨橙汁喝。”
刘知南嗯了声,还想说话，陈正瞅了他一眼,先开口止住了他的话头:“晚上的热牛奶还是要喝的。”
刘知南怂了怂肩,“行叭。”
另一道菜西蓝花炒虾仁起锅后，陈正就叫开饭了，今晚做了四条鲫鱼,两道菜便足够了。
刘知南盛好米饭后，陈正将砂锅里煲好的羊肚菌鸡汤盛进汤盅，一人一盅，这个分量不多，刚刚好。
羊肚菌鸡汤熬的清亮，加了大枣枸杞这些食材后，熬出来的汤能够滋补这个湿冷的冬季，刘知南喝了半盅，肠胃舒适，才拾起筷子尝了一口藿香鲫鱼。
挑开鱼皮后，将雪白的鱼肉蘸上汤汁儿再裹上些许藿香，入口后肉质鲜嫩，口感厚重，藿香散发着独特的味道，与泡椒的酸辣完美融合。
刘知南爱上了这种味道，一连夹了好几块儿。
陈正见他喜欢吃，提醒刘知南:“鲫鱼刺多，认真吃。”
刘知南认真的吐着细小鱼刺，加了藿香的鱼调料很有味儿，光是这浓稠的料汁浇在饭上就够他吃下一碗饭的。
陈正将最柔软滑口的鱼肚都夹给了刘知南，自己吃鱼刺多的部位，两个人在夜灯下埋头哐哐吐刺。
最后几口的时候，刘知南险些被一根细小的分叉鱼刺卡住喉咙，陈正脸都有点白了，幸好，刘知南喝了两口水自己给涮出来了。
“下次还是做泡椒鱼蛋吧，那个没刺，味道也差不多。”陈正说。
刘知南:“能加鱼肚吗？我很喜欢鱼肚脆脆有嚼劲的口感。”
陈正点头:“市场上有卖鱼肚的，二十块钱一斤，两三斤就能把你吃饱，到时候我买回来给你做泡椒鱼肚吃。”
“好～”
因为明天要去熏腊肉，陈正和刘知南上楼后，站在鱼缸墙面前一起喝了杯热牛奶，便关灯睡觉，相拥而眠了。
*
青桐湾熏腊肉喜欢聚在西面那块儿空地上一块儿熏，还能相互帮忙，有人家熏的少的还能凑到别家去捡个方便一起熏，一大早，就有好几户人家拖了肉去搭竹架。
刘知南和陈正用板车拖着肉去杨黎家的时候，杨黎正好接了电话，要出去办事，家里就只剩杨婶儿在。
“哥，我这走不开啊，麻烦你们帮着点我妈了，这几十斤的肉还有柏树丫这些，她一个人怕是盘不过去。”杨黎满脸愧疚的说道。
刘知南表示很理解:“你去为人民服务，杨妈这儿有我们呢，放心。”
杨妈笑道:“知南和陈正算我半个儿子了，老是来我家帮忙干活。”
杨黎匆匆走了后，刘知南撸起袖子准备和陈正大干一场，将这近一百斤肉还有一堆的柏树枝拖到村西边去。
陈正站着没动，刘知南叫他:“愣着做什么，去晚了没位置了。”
“我们或许可以找个帮手。”陈正挑眉。
刘知南愣了一秒钟，然后反应过来，笑道:“蒋开大神？”
陈正已经掏出手机给蒋开打电话了。
不到半个小时，蒋开就过来了，刘知南擡头看去，他身后怎么还跟着一个人，仔细看了眼。
楚以？
刘知南挑眉:“楚设计，你们怎么一起来了？”
穿着黑色冲锋衣都楚以笑了下，“我现在和蒋工是邻居，我租了他的隔壁院子。”
陈正第一次见楚以，两个男人身高差不多，陈正是硬朗俊朗的帅气，楚以则是有些冷痞。
“邻居？”陈正看了眼蒋开。
蒋开面无表情，“不熟。”
楚以笑道:“慢慢就熟了嘛。”他看向陈正，友好道:“你好，我是楚以，小院的园艺师。”
陈正伸手握住他的手，“陈正。”
几个人简单认识了一下，刘知南笑道:“正好缺帮手，你们来帮忙就太好了。”