宋嘉趁着秦素芝在招待众人的功夫，到后院将挂满半边屋檐的腊肉收了起来。
又快速检查了一遍暖棚，确保没有太出格的东西露在外面，才走到堂屋去叫人。
“邓伯伯，刘技术员，各位同志，暖棚在这边，请跟我来。”
宋嘉掀开棉布门帘，领着众人往后院走去。
后院约莫一百平左右，除去角落里的厕所和浴室，剩下的空间被两个三四十平的暖棚占得满满当当，中间只留着一米宽的过道。
“左边这个棚我种了些药材，蔬菜都在这边。”
宋嘉说着，掀开右边暖棚厚重的门帘。
一股热气扑面而来，刘技术员第一个冲进去，眼镜片上立刻蒙上了一层白雾。
他手忙脚乱地摘下眼镜擦了擦，再戴上时，整个人都呆住了。
约莫三十平米的暖棚里，整齐地排列着几垄蔬菜。
最外侧是一排西红柿，往里是翠绿的黄瓜藤，接着是茄子、豆角、豌豆、香菜……
每个品种数量都不多，但每一株都长得格外精神。
最让人吃惊的是中间的排水槽里，嫩绿的生菜和小白菜竟然不是种在土里，而是漂在水上！
“这、这是……”刘技术员蹲在水槽边，手指颤抖着碰了碰漂浮的木板，“宋同志，你这是…水培？”
站在后面的农业部陈部长愕然：“水培技术？！”
他快步上前，“上个月我去省里开会，农业部的专家还在说，Y国和霓虹国已经在大规模推广这种无土栽培技术，咱们国家正准备开始试验……没想到，宋同志你这里竟然已经种出来了！”
宋嘉早就猜到他们会对水培蔬菜惊得合不拢嘴。
毕竟在当下，水培蔬菜技术近乎空白。
更别说低温盐碱环境下的无土栽培技术，哪怕到了21世纪初，都让科研人员头疼不已。
她能想到这个法子，还得感谢前世刷短视频时，看到东北大娘腌酸菜长出绿叶的视频。
“我也是无意中发现的。”宋嘉笑着瞎编：“去年我家腌了一缸酸菜，可过了半个月，却发现那些菜帮子不但没烂，反而长出了嫩绿的新叶。”
“当时我就觉得奇怪，酸菜缸里的水盐分那么高，温度又低，白菜根怎么会发芽生长？”
刘技术员推了推眼镜：“对啊，这不符合常理啊？”
宋嘉继续道：“后来我仔细研究，发现腌菜缸里的盐水并非单纯的盐溶液，而是包含了微生物在发酵过程中产生的有机酸、矿物质，以及雪水融化带来的微量元素。这些成分混合后，反而形成了一种独特的营养环境。”
“我就想着，既然白菜在腌菜缸里都能活，要是能模拟出这种条件，是不是也能在冬天种出更多蔬菜来？你们也知道，城里一到冬天就缺菜，我娘家在城里，年年冬天都为买菜发愁。”