第16章凉皮
“哎呀，然然，你可真行！”见王老板夫妇走出了门，王雅娟急忙走上前拉住了女儿的胳膊，“刚才，你说的那个加拿大法律，真是头头是道，把那俩人怼的一句话都说不出来。”
“是呀，咱女儿真是长大了……”步世杰也是憨厚的笑着，眸光中充满了赞赏。今天，若是没有女儿，自己还真不知道该怎样和那二人周旋。一万加币，自己听着都犯晕。这世道可真不像自己想象的那么简单。搞了半辈子技术，从来想不到竟会有这样给人使绊子的人！
无论如何，王老板夫妇的事情，总算告了一个段落。
此时，步悠然突然想到了系统给自己开启的那道菜谱，不禁眸光一亮，急忙转头对父母说：“爸爸妈妈，忙了半天，你们先回去休息。我再检查检查厨房，一会儿就回家。”
“好嘞。”步世杰憨然一笑，“我去超市，买些菜。一会儿让你妈妈做桌子好菜。今天，咱们一定要好好庆祝下。”
“是的，是的。”王雅娟附和着。
步悠然感受的出父母那发自内心的喜悦。眼前的局面来之不易，自己一定要好好珍惜。
待父母离开餐馆后，她急忙打开美食系统，说道：“系统大大，请开启第一道菜谱，凉皮。”
【好的】，瞬间，一份凉皮制作菜单便出现在了脑中。步悠然皱着眉研究半天，才将这菜单看懂。没想到，平时自己毫不在意的凉皮，做起来竟这么有讲究！
此时，系统说道【凉皮所用主料，河套面粉，产自内蒙古巴彦淖尔市的河套平原。宿主可使用系统赠送的一千积分购买现成食材，十斤面粉所需积分一百分。或者，宿主可在种植空间自行种植，河套平原春小麦生长周期120天。系统内时间与现实时间比例为1：2】
“也就是说，系统内的120天，外面的实际时间是60天？”步悠然问道。
【对。】系统答。
算计了下免费赠送的一千积分，步悠然决定先暂时从系统购买十斤面粉，与此同时，立即在种植空间播种小麦。做餐饮，面粉的使用量一定不会小，而小麦种植也不算困难。至于那些积分，还是尽量留给那些不易得到的稀缺食材。
打定主意后，步悠然说道：“系统大大，购买十斤面粉。”
【好。】系统应声答道。
而与此同时，步悠然猛地感觉面前闪过了一道光，而自己的意识便被光带进了内蒙古河套平原。
天啊！购买食材，居然还能身临其境？！
可是，步悠然环顾四周，觉得这河套平原似乎很不对劲，这里没有高楼大厦，没有过多现代建筑，有的只是一望无际的麦田。
清风拂过，麦子的香味随风而来，让她顿时想起了小时候去过的乡间田野，而这麦香的味道，却比自己小时候闻过的还要浓郁百倍。
而更神奇的是，地里正在耕种的人们，竟然都是身穿粗布衣，像极了20世纪50年代的人们。
系统显示【1952年河套平原，产地昼夜温差大、光照时间长、无霜期长，无任何污染。麦粒等级，特级】
看到此情此景，步悠然不禁大吃一惊。这吊炸天的系统，居然还能进行时光穿梭，河套平原的面粉就算是在现在，也是中国最好的面粉之一，更何况是1952年，那时候，恐怕真的是一点污染都没有！
还没等步悠然缓过神来，意识便又将她带回了现实。原来，系统只是贴心的，带她的意识去产地瞧了瞧，却并不是让她真正穿越到了1952年。
而此时，面前的台面上，已经出现了一袋上好的1952年产特级河套面粉。
步悠然惊奇的打开袋子，就只是开袋，一股浓郁的麦香便扑面而来。步悠然不禁在这香味中陶醉了几秒。
再看这面粉的质量，颜色雪白，精细的没有一丝杂质。
系统又说道【和面用水，西藏海拔五千米念青唐古拉山泉，请宿主从厨房的水缸内自行舀取】
这时，步悠然才注意到厨房角落里，那口盖着木盖的大水缸。她急忙走上前，打开木盖，只见缸内甘冽的清水泛着微波，清澈无比。原来这水，竟是来自西藏海拔五千米的念青唐古拉山泉。步悠然不禁舀出了一瓢水，尝了一口。一股清冽的甘甜瞬间飘荡在口中，让她瞬感神清气爽。
对于凉皮的制作，系统提供了一个面粉分离器。
带着好奇的心情，步悠然将分离器的储水桶里灌满了清水，再把面粉放入搅拌桶中。随即按了下开始的按钮，机器便工作起来。
五分钟后，随着嘀嘀两声响，机器提示：淀粉与面筋已分离完毕。