身为一个账房还能算错账，你说这不让头疼吗？
林雨荷又站起来伸头看一眼，账房白石仁用的是算盘，用算盘怎么会错呢！她见过人打算盘，那个手速快的快赶上计算器了。
然而白石仁听见林雨荷给她纠正，他自己也用算盘打了一次，确实是五十四，他也不躲避自己的缺点。
“东家，我看你怎么每次都说的这么准，算的又快，你可真聪明。”
“石仁叔，不是我聪明，而是有口诀的，等我忙完了，我把口诀给你，”林雨荷这时想到的口诀就是九九乘法表。
前世的孩子入学就人人会背又快又对，对后来学习算术知识打下了坚实的基础。
铺子里每天都会有来吃饭的食客，忙起来账房就有点不够用的，这时要是人人都能算出来，那不就能节省时间。
看来这个九九乘法表是一定要在铺子里普及的，不要说抽空了，今天忙完她就要写出来。
“雨荷，面和好了，你赶紧过来调馅！”
林长福在后厨叫林雨荷调馅，水饺和馒头花卷不同，饺子要一个个的捏，还要擀皮麻烦的很。
看着盖帘子上一个个像是大肚子元宝一样的饺子，后厨的几个妇人张大了嘴巴。
这次换成大舅母大呼小叫，“雨荷，这也太好看了，你看看着肚子鼓的，我也没看你填多少馅，这咋显得除了皮都是肉馅呢！”
林雨荷想大笑几声，“大舅母，你说饺子除了皮不是馅那还有啥。”
“哎，你这丫头就会笑话我，我说真的，你看这饺子包的，本来能吃十个的，现在能吃二十。”
大舅母的话引得几个妇人哈哈大笑。
“大嫂，你说会不会是因为你饿了，本来就能吃二十个饺子呢！”二舅母边说边拿起一个饺子皮，她也想包一个试试。
大家日子都不好过，每一家一年到头也吃不上几次水饺，所以都不熟练，包出来的饺子不好看。
人家都说色香味俱全说明肯定好吃，你要是开铺子卖水饺，你把水饺包的像个瘪肚的死老鼠，就是味道再好，都得想想能不能下的去嘴，你要说煳个饼子，一般的妇人都会个个都是好手。
“老二家的，你包的饺子怎么是扁的，还站不起来，”大舅母一个饺子皮在手里拿半天了也没包成，看到二舅母包的饺子还打趣。
其实二舅母也发现了，她包的饺子不好看，还都是躺下的，她调整好一会饺子也不愿意站。
“嗯大嫂，你别说我了，你一个饺子皮我要是没看错，那边边快赶上半个饺子宽了，我包的饺子不可以站着，累了躺着歇会不行呀！”
这妯娌两个谁都不生气，两人是谁都不让谁，一人一句。
还是堂婶腊梅聪明，她不包水饺她擀皮，也是状况百出。
“雨荷，你包慢一点，你这一捏一挤就是一个，我这一个皮可是要擀很多下的。”
没错腊梅擀的皮慢，林雨荷还得等她，“堂婶，面应该发好了，你们都去揉面，我自己来。”